[Recette Cookeo] Fusili aux légumes

Le Cookéo Connect que j’ai gagné en novembre continue de servir plus que régulièrement :

  • pour préparer mon repas du déjeuner à emporter au travail, alors que je suis en train de me préparer pour partir au travail,
  • pour faire un dîner express alors que j’arrive quelques minutes avant de passer à table
  • tout simplement pour diminuer mon temps de cuisson grâce à la cuisson sous pression , le Cookéo, pas moi 🙂

J’avoue que le Cookéo m’a vraiment permis de gagner pas mal de temps quand je n’en avais pas.

Pour cette recette d’accompagnement, je me suis servie de la recette qui est sur l’appli Iphone Cookeo, j’ai juste mis des fusili à la place des coquillettes, car je n’en avais pas (et oui dans la famille Circée on préfère les fusili).

fusili aux légumes cookeo 05
Ingrédients Pour 4 personnes
Ingrédients Pour 4 personnes
fusili aux légumes cookeo 01
Recette :
Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn sous pression

Souvenez-vous de mes conseils lors de mon premier article sur le Cookéo : on prépare bien tous les ingrédients demandés au début de la recette : les petits pois (là ils étaient surgelés), l’échalote ciselée, l’aneth, la carotte coupée en brunoise, le bouillon.

Là les instructions sont simples : tout mettre dans la cuve et laisser vous guider par la recette qui vous donnera l’instruction de fermer l’appareil et se lancera automatiquement en mode sous pression.

fusili aux légumes cookeo 02

Pendant ce temps, j’ai pu vaquer à mes occupations, enfin pendant le temps du préchauffage (environ 5 mn) et de la cuisson (5 mn). Pas de souci pour suivre la cuisson, comme j’avais connecté mon téléphone à mon Cookéo, je pouvais suivre la cuisson à distance, et puis après cuisson, mon repas m’attendait bien sagement en mode « maintien au chaud » donc c’est vraiment tranquille. 

Voilà donc un accompagnement préparé très simplement ! Et vous, vous avez aussi craqué pour le Cookéo ?

fusili aux légumes cookeo 04
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10 pensées sur “[Recette Cookeo] Fusili aux légumes

  • 12 mars 2015 à 6 h 58 min
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    Je craquerais bien pour un cookeo. Je crois qu’il sera sur ma prochaine liste au père Noël

    Répondre
  • 13 mars 2015 à 0 h 02 min
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    Excellent.
    Je ne connaissais pas du tout cet appareil.
    En tout cas il a l’air de faire de délicieuse recette
    Bonne soirée

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  • 24 juin 2015 à 10 h 00 min
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    Bonjour Circee
    je me suis offert le cookeo connect je suis en phase découverte au sujet des recettes
    donc si le permet je mets celle que tu as fais dans mes favoris
    Bonne continuation
    bises

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  • 8 novembre 2015 à 21 h 56 min
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    Bonsoir
    elle est pas mal cette recette effectivement, un gain de temps ! J’imagine qu’avec le cookéo de la gamme en-dessous (non connecté) ça marche aussi ?
    bonne semaine

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    • 9 novembre 2015 à 7 h 06 min
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      Oui car c’est la cuisson sous pression qui fait toute la différence en fait. C’est ce qui permet de rendre la cuisson très rapide.

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  • Ping :Risotto au saumon et poireau au Cookéo | cuisinedecircee

  • 28 janvier 2017 à 22 h 17 min
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    Bonsoir, Comment on fait si on a seulement le Cookeo normal ? Faut-il faire dorer certains ingrédients, combien de temps, avant de passer au mode pression ? Merci

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    • 30 janvier 2017 à 7 h 00 min
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      Bonjour, avec le Cookéo normal le déroulé de la recette est exactement le même qu’avec le Connect. Il n’y a donc pas besoin de faire dorer les ingrédients.

      Répondre

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