Blog de cuisine familiale (Montpellier)

[Recette Cookeo] Fusili aux légumes

[Recette Cookeo] Fusili aux légumes

Le Cookéo Connect que j’ai gagné en novembre continue de servir plus que régulièrement :

  • pour préparer mon repas du déjeuner à emporter au travail, alors que je suis en train de me préparer pour partir au travail,
  • pour faire un dîner express alors que j’arrive quelques minutes avant de passer à table
  • tout simplement pour diminuer mon temps de cuisson grâce à la cuisson sous pression , le Cookéo, pas moi 🙂

J’avoue que le Cookéo m’a vraiment permis de gagner pas mal de temps quand je n’en avais pas.

Pour cette recette d’accompagnement, je me suis servie de la recette qui est sur l’appli Iphone Cookeo, j’ai juste mis des fusili à la place des coquillettes, car je n’en avais pas (et oui dans la famille Circée on préfère les fusili).

fusili aux légumes cookeo 05
Ingrédients Pour 4 personnes
Ingrédients Pour 4 personnes
fusili aux légumes cookeo 01
Recette :
Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn sous pression

Souvenez-vous de mes conseils lors de mon premier article sur le Cookéo : on prépare bien tous les ingrédients demandés au début de la recette : les petits pois (là ils étaient surgelés), l’échalote ciselée, l’aneth, la carotte coupée en brunoise, le bouillon.

Là les instructions sont simples : tout mettre dans la cuve et laisser vous guider par la recette qui vous donnera l’instruction de fermer l’appareil et se lancera automatiquement en mode sous pression.

fusili aux légumes cookeo 02

Pendant ce temps, j’ai pu vaquer à mes occupations, enfin pendant le temps du préchauffage (environ 5 mn) et de la cuisson (5 mn). Pas de souci pour suivre la cuisson, comme j’avais connecté mon téléphone à mon Cookéo, je pouvais suivre la cuisson à distance, et puis après cuisson, mon repas m’attendait bien sagement en mode « maintien au chaud » donc c’est vraiment tranquille. 

Voilà donc un accompagnement préparé très simplement ! Et vous, vous avez aussi craqué pour le Cookéo ?

fusili aux légumes cookeo 04
Recette testée et approuvée par :
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