Blog de cuisine familiale (Montpellier)

Smoothie chou kale raisin avoine

Smoothie chou kale raisin avoine

Rien de tel qu’un bon Smoothie chou kale raisin avoine pour commencer la journée. 

Vous le savez depuis le temps, j’adore les smoothies de n’importe quelle couleur, notamment le week-end pour refaire le plein d’énergie. Le seul sucre présent dans ce smoothie c’est celui des fruits, rien de plus. Donc certes c’est du sucre, mais du bon.

Et puis pour qu’il tienne au corps, car il ne s’agirait pas d’avoir une fringale en cours de matinée, j’ai rajouté des flocons d’avoine. Ça donne plus de texture du jus et notamment des fibres. J’aurais pu utiliser uniquement du lait d’avoine, mais j’avais vraiment envie de faire quelque chose de consistant.

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Ingrédients

Pour un smoothie de 40 cl :

  • 1 grappe de raisin de 180 g (0,63 €)
  • 1 banane moyenne bio (0,30 €)
  • 60 g de flocons d’avoine bio (0,15 €)
  • 5 feuilles de chou kale bio, soit 80 g (0,40€)

soit 1,48 €

Là j’ai bu le smoothie toute seule, car c’était pour un matin. Si c’est pour un goûter, on peut faire 2 portions de 20 cL avec un biscuit c’est tout à fait raisonnable.

Pour tout vous dire, là le raisin comme le chou kale venait du jardin. C’est quand même super pratique 🙂

Recette du smoothie chou kale raisin avoine

Préparation : 5 minutes

La préparation est on ne peut plus simple. 

Pour le raisin, on ne garde que les grains.

On nettoie bien le chou kale.

On retire la peau de la banane. On peut en faire des muffins (je dois absolument en refaire pour parfaire la recette) ou bien la mettre au pied des plantes ou dans son lombricomposteur (c’est top car ça apporte beaucoup aux plantes !).

Mixer avec un blender, assez finement hein ! Si le smoothie obtenu est un peu trop pâteux, n’hésitez pas à rajouter un peu d’eau.

Et voilà un smoothie chou kale raisin avoine prêt à être dégusté de suite pour ne perdre aucune vitamine.

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2 thoughts on “Smoothie chou kale raisin avoine”

  • Merci pour la recette de smoothie Circée 🙂 Il ne me restait plus d’avoine, alors j’ai remplacé par des céréales que j’avais sous la main, des Swissli (avoine, blé grillé, fruits séchés et graines de citrouille). Le tout au robot. Avec un peu d’eau pour lissé la mixture. Ciao !

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