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    Menu de saison,  Menus Automne Hiver,  Recettes spéciales

    Recette au chou kale

    Pour ce fruit et légumes du dimanche, c’est recette au chou kale. Ce légume est en fait un chou frisé non pommé, qu’on récolte générale de l’automne au printemps, voire plus … En fait, j’en avais planté un dans mon potager il y a quelques années et je l’ai gardé quelques années, et c’était même devenu un petit arbre ! C’était vraiment idéal pour récolter ses feuilles une à une. Et oui le chou kale se récolte en cueillant ses feuilles une à une, et elles sont vendues soit en vrac, soit en botte. Allez comme d’habitude, je te parlerai un peu plus longuement de ce légume, mais aussi je…

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    Boissons,  Recettes

    Smoothie chou kale raisin avoine

    Rien de tel qu’un bon Smoothie chou kale raisin avoine pour commencer la journée.  Vous le savez depuis le temps, j’adore les smoothies de n’importe quelle couleur, notamment le week-end pour refaire le plein d’énergie. Le seul sucre présent dans ce smoothie c’est celui des fruits, rien de plus. Donc certes c’est du sucre, mais du bon. Et puis pour qu’il tienne au corps, car il ne s’agirait pas d’avoir une fringale en cours de matinée, j’ai rajouté des flocons d’avoine. Ça donne plus de texture du jus et notamment des fibres. J’aurais pu utiliser uniquement du lait d’avoine, mais j’avais vraiment envie de faire quelque chose de consistant. Ingrédients…

  • smoothie-chia_kale_kiwi_pomme
    Boissons,  Recettes

    Smoothie chia kale kiwi pomme

    Je ne sais pas toi, mais les smoothies j’adore pour faire le plein de vitamines. Avec ce smoothie chia kale kiwi pomme c’est parfait pour l’automne ! Il y a deux moments où j’aime bien les déguster : le matin pour les petits déjeuners ou bien pour le goûter. Le matin, je les fais assez consistant donc avec des graines de chia ou bien de la banane. Quand je les fais pour le goûter ils sont plus légers et plus fruités. Ingrédients Pour une personne : 15 g de graines de chia bio (0,10 €) 2 pommes bio de 80g (0,40 €) 5 feuilles de chou kale bio, soit 80g…

  • lentilles corail chou kale
    Plat principal,  Plat végétarien,  Recettes

    Lentilles corail au chou kale

    Voici avec ces lentilles corail au chou kale un plat complet végétarien, qui convient parfaitement pour un repas du midi, voire même du soir.  C’est un plat que j’ai réalisé un midi , rapidement, car je n’avais rien préparé la veille. Comme j’avais des lentilles corail dans mon placard à vrac et du chou kale dans mon potager, la recette a été vite évidente pour moi. En plus comme mon dernier adore les lentilles corail, c’était gagné d’avance. Ingrédients Pour 2 personnes (plat principal) TOTAL : 1,46 € Prix par personne : 0,73 € Recette des lentilles corail au chou kale Préparation : 5 minutes Cuisson : 22 mn Il…

  • Apéro,  Boissons,  Recettes

    Smoothie banane chou kale kiwi graines de chia

    Un smoothie banane chou kale kiwi graines de chia, y a rien de mieux pour bien démarrer la journée, ou alors se faire un goûter pour se rebooster. Les smoothies c’est aussi un excellent moyen d’écouler un bon stock de fruits et légumes. Justement hier soir, je suis allée récupérer un panier grâce à l’appli Too Good To Go et du coup j’ai eu des bananes et kiwi alors que je n’en achète pas en cette saison. Et puis comme dans le jardin j’ai planté un chou kale qui commence à bien pousser, c’était l’occasion de tester cet super légume dont on parle tant pour ses vitamines et son calcium.…