Rien de mieux pour l’été que de manger frais et surtout du poisson. Voici donc une recette d’entrée rafraîchissante, qui devrait plaire aux amateurs de poisson crû, le tartare de maquereau. Ingrédients : Pour 3 personnes 250 g de maquereau frais 2,23 € 1/2 citron […]

 Ce tartare aux 2 saumons et à la pomme Granny Smith est une vraie entrée de fête ! Elle est vraiment bien fraîche, et mélange à la fois le saumon cru et le saumon fumé, avec une pointe d’acidité grâce à la pomme Granny Smith […]

Pour aujourd’hui, on change de registre par rapport à hier. C’est une recette gastronomique, qui fait un peu exploser le porte-monnaie par contre. Ce tartare de langoutisne au citron vert est à servir bien frais, un vrai régal ! Ingrédients Pour 2 personnes 6 langoustines, […]