Côté emplettes

Tous les conseils en matière de boutiques, producteurs et produits

  • Actualités Food,  Côté emplettes

    Je vous emmène découvrir le marché Jean-Talon à Montréal

    Aujourd’hui je vous emmène découvrir le marché Jean-Talon à Montréal. La découverte d’un pays se fait pour moi également par sa gastronomie, autant que les vieilles pierres. Je vous en avais d’ailleurs déjà parlé lors de mon article Mon Voyage Gastronomique au Québec. J’ai vraiment été impressionnée par ce marché, par l’atmosphère qui s’en dégage et tous ces producteurs et commerçants passionnés. C’est d’ailleurs pour ça que c’est un des marchés les plus fréquentés de Montréal.   L’ambiance au marché Jean-Talon Au Marché Jean-Talon, il règne une vraie effervescence. Il y a pas mal de commerçants, qui vantent leurs produits, mais il y a également pas mal d’acheteurs. Il y a…

  • Actualités Food,  Bons plans Food,  Côté emplettes,  Où manger

    Drôle de pain, la boulangerie engagée à Montpellier

    Il y a quelques semaines, sur l’invitation de Jules et Maryne d’Explore le Monde, mais surtout d’Antoine le gérant de Drôle de Pain, j’ai découvert cette boulangerie pas comme les autres. Drôle de Pain c’est une boulangerie. En fait c’est même 2 boulangeries à Montpellier : au rond-point Evariste Gallois, plus exactement au 1401 avenue du Mondial 1998 au 76 allée Wilhem Roentgen, allée perpendiculaire à l’avenue Becquerel Celle qui m’intéresse aujourd’hui c’est la 2ème, par sa configuration géographique. La 2ème boutique est située au fond d’une allée, avec un grand jardin où on peut se restaurer. Sinon les deux fonctionnent de la même manière.   L’ambiance de Drôle de pain…

  • faire ses conserves maison
    Actualités Food,  Bons plans Food,  Côté emplettes

    Tout pour faire ses conserves maison

    Faire ses conserves maison, c’est un sujet qui m’anime régulièrement depuis des années. J’ai commencé à faire des conserves de canard gras l’hiver 2007 avec ma grand-mère. Depuis quelques années, je me mets également aux conserves de fruits et légumes, ou plats cuisinés. La raison est simple : profiter des bons fruits et légumes de l’été pendant toute l’année grâce aux conserves. J’ai eu pas mal de questions sur le matériel nécessaire pour faire ses conserves maison, du coup je me suis dit que c’était plus facile de vous faire un petit article sur le sujet. Je vous ai également mis pas mal de liens pour trouver plus facilement les…

  • navettes des accoules
    Actualités Food,  Côté emplettes

    Les navettes des Accoules, la biscuiterie à découvrir à Marseille

    Les navettes sont un des symboles culinaires de Marseille, au même titre que la bouillabaisse. Il y a quelques bonnes adresses où les trouver et l’une d’elle est notamment les navettes des Accoules. Je les avais déjà rencontrés lors d’un salon culinaire à Marseille. Et puis récemment lors d’un week-end à Marseille en famille, après un repas à la Piscine, nous avons poussé un peu plus haut au Panier pour y aller directement. L’histoire de la navette Marseillaise est assez difficile à tracer, mais tous s’accordent à dire que la navette tient sa forme d’une barquette très allongée et qu’elles sont préparées et dégustées essentiellement au moment de la Chandeleur…

  • Actualités Food,  Bons plans Food,  Côté emplettes,  Où manger

    Chez Philippe Rigollot, on ne rigole pas avec la pâtisserie

    Vous le savez, début avril j’étais en vacances du côté d’Annecy. Je profite toujours de mes voyages pour découvrir l’univers historique, architectural, mais aussi culinaire de ma ville hôte. C’est comme cela, qu’avec la petite famille nous avons atterri chez Philippe Rigollot. Chez lui, on ne rigole pas (désolée du jeu de mots) avec la pâtisserie, on la prend très au sérieux. Juste comme ça, pour vous donner son CV. Il est passé chez Lenôtre, Le Pré Catelan, mais aussi Anne Sophie Pic … Et comme récompense, comptez sur un titre de champion du monde de pâtisserie, meilleur ouvrier de France, meilleur pâtissier etc …   Dans la boutique de…

  • Actualités Food,  Côté emplettes

    My Look Pro, mon partenaire à Créativa 2017

    Il y a quelques semaines de cela, j’ai été contactée par My Look Pro, spécialiste du vêtement professionnel. Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous avez pu déjà voir la veste reçue par 2 fois : quand je l’ai reçue, mais aussi quand j’avais fait gagner des places pour Créativa 2017. Du coup aujourd’hui, je passe un peu plus de temps pour vous en parler. Le choix chez My Look Pro My Look Pro est le spécialiste du vêtement professionnel. Que ce soit pour la cuisine, l’esthétique, les métiers de la santé ou des vêtements de travail, ils ont vraiment un large choix. D’ailleurs quand j’ai choisi ma…

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    Actualités Food,  Côté emplettes

    Mon gros craquage, le Cooking Chef Gourmet

    Vous le savez, depuis un peu plus de 3 semaines le Cooking Chef Gourmet est arrivé chez moi. Ce robot ménager est un vrai craquage. Par contre c’était un craquage réfléchi ! Et oui, depuis quelques mois je cherchais un nouveau robot pour remplacer mon Classic Chef de Kenwood. Je pense que j’ai pris goût aux robots chauffants grâce au Cookéo Connect. J’ai fait l’essai de ses concurrents plus ou moins directs le Thermomix TM5 et le Companion que j’ai testé tour à tour. Et finalement j’ai craqué pour le Cooking Chef Gourmet. Le kit de base du Cooking Chef Gourmet On ne va pas se mentir, le Cooking Chef Gourmet est…

  • thermomix_contre_companion
    Actualités Food,  Côté emplettes

    Mon test Thermomix contre Companion

    Depuis quelques mois je réfléchissais à l’acquisition d’un nouveau robot de cuisine, un robot cuiseur. Et vous savez combien un robot est important dans la vie d’une blogueuse food … C’est ainsi que je me suis lancée dans un test entre les deux poids lourd du marché : Thermomix contre Companion. L’un est fabriqué par Vorwerk et l’autre par Moulinex. L’enjeu de ce test était de gagner sa place dans ma cuisine pour remplacer l’équipement en place à savoir le robot Classic Chef de Kenwood, et vraisemblablement le Cookéo Connect de Moulinex. Les conditions de mon test J’avoue que le test comparatif n’a pas été fait dans les mêmes conditions.…

  • Actualités Food,  Côté emplettes

    Manger sans gluten avec No Gluten Shop

    Manger sans gluten, ce n’est pas aussi compliqué qu’on peut le croire. Il y a aujourd’hui pas mal de propositions pour trouver de quoi manger, et manger comme avant, mais sans gluten. J’avais déjà pu testé il y a un peu moins de 2 ans pas mal de réalisations boulangères sans gluten chez La Paysanne Sans Gluten et là j’ai eu l’occasion avec ce partenariat avec No Gluten Shop de pouvoir vous en parler à nouveau.     Mon colis No Gluten Shop Dans mon colis, il y avait tout ce qu’on voit sur la photo : des produits déjà préparés : des galettes pour faire des wraps, des crackers et…