C’est déjà la fin des vacances … Ce fut rapide en effet. De mon séjour Lotois je vous prépare donc plusieurs articles à venir sur La Ferme de Larcher, que j’ai eu l’occasion de visiter. Si vous avez (re)lu les articles que je vous avais remis la semaine dernière, vous savez que c’est mon […]
Comme vous le savez, j’aime beaucoup vous gâter. Alors quand on m’a proposé de vous faire gagner des places pour aller au Salon du Chocolat à Bordeaux, je n’ai pas hésité une seule seconde. Ce salon va se dérouler du vendredi 15 mars au dimanche 17 mars 2013 au Hangar 14 en partenariat avec Congrès […]
Dans 7 jours je prends la voiture direction le Sud-Ouest pour une des activités récurrentes de l’hiver : confire des canards. Comme chaque année ou presque, je vais me fournir auprès de la même ferme qui fait de très bons canards gras d’environ 5 à 6 kilos avec de superbes magrets et des foies gras […]
Bonjour tout le monde ! La grande aventure MASTERCHEF repart pour une nouvelle saison, alors si vous souhaitez participer, je vous invite à regarder un peu plus bas et de contacter Julien, pour faire partie de cette grande aventure ! "MASTERCHEF est de retour pour une nouvelle saison sur TF1 Si vous souhaitez participer, […]
Sommaire1 ENTREE2 PLAT3 DESSERT Chez nous, on n’est pas trop St Valentin, trop commercial à mon goût, mais c’est l’occasion par contre de se faire un bon petit repas. Du coup je vous partage donc une idée de repas avec quelques touches d’ingrédients qu’on dit aphrodisiaques : du gingembre et du chocolat. ENTREE Tartare aux […]
10
Fév
Fév
Quoi de mieux que de bonnes recettes pour le nouvel an chinois ! Retrouve toutes mes recettes de cuisine asiatique, et une idée de menu à composer toi-même avec des entrées, plats et dessert. Tu trouveras via ce lien toutes mes recettes asiatiques, vietnamiennes, thaï, japonaises … Recettes nouvel an Chinois Là je t’ai fait […]
17
Jan
Jan
Tu cherches quoi boire pour un apéritif dînatoire ? Et bien ce punch sans alcool est parfait ! La première fois que j’ai réalisé cette recette de punch sans alcool, c’était il y a très longtemps, en 2003 … Au temps où ce blog n’existait pas. Et puis les choses faisant, je ne l’ai plus […]
Bonjour à toutes et à tous, Nous voici donc déjà en 2013. Comme l’année 2012 est vite passée … Je vous remercie tous pour votre fidélité sur ce blog, pour vos gentils commentaires déposés, m’apportant la satisfaction que les recettes que je réalise vous intéresse et surtout sont testées par vous. J’en […]
Vous êtes dans les startings blocks pour fêter la fin de 2012 et le début de 2013 ? Ici les courses sont faites, tout est au frais. Il n’y a plus qu’à confectionner cet après-midi. Ici on recevra 2 personnes assez difficiles, du coup ça sera gros apéro, raclette et comme généralement on ne […]