La châtaigne, trésor gourmand de la Lozère

châtaignes Lozère

Imagine-toi en balade dans les Cévennes, l’air vif de l’automne caressant ton visage, et cette odeur irrésistible de châtaignes grillées qui flotte dans l’air. En Lozère, les châtaignes, c’est bien plus qu’un simple fruit de saison : c’est un symbole de partage, de chaleur et de tradition. Surnommé “l’arbre à pain”, le châtaignier a longtemps […]

Pas d’article

Pas d’article aujourd’hui, car pas vraiment de recettes à partager et prises en photo, et en plus depuis hier soir j’étais en Lozère, où  j’ai ramassé des chataignes. Nous sommes aussi allés dans une ferme acheter des pelardons, fromage de chèvres des Cevennes. Donc attendez-vous à des recettes gourmandes avec ces 2 ingrédients dans les […]

Gratin courge pomme de terre

gratin légumes courge pomme de terre automne

Salut Ma Commu, aujourd’hui je te propose la recette du gratin courge pomme de terre. C’est un plat de gratin de légumes bien chaud et réconfortant en automne ou en hiver. Comme d’habitude, il s’agit d’une recette familiale, économique et facile à faire. Allez, en cuisine ! 🍽️ Ingrédients Pour 4 personnes Les quantités indiquées […]

Tarte pomme rhubarbe, ultra facile

tarte pomme rhubarbe sucrée fruit printemps

Si tu cherches une recette de tarte sucrée à réaliser au printemps, cette tarte pomme rhubarbe est faite pour toi ! En effet, au printemps la rhubarbe a commencé à faire son apparition à partir du mois d’avril, et il reste encore quelques pommes de conservation. Alors c’est la tarte aux fruits idéale au printemps. […]

Mousse de courgettes

mousse de courgettes

Cette mousse de courgettes est une recette idéale pour le soir, pas trop lourde et agréable, qui pourra donc servir de plat unique pour un soir, ou bien comme accompagnement d’une protéine le midi. Ingrédients : Pour 4 personnes – 2 courgettes moyennes – 4 oeufs – petit pot de crème fraîche – une poignée […]

Pizza à la pâte provençale

J’adore faire des pizzas maison, je trouve ça nettement meilleur que les pizzas du commerce, et aussi tellement moins chères que celles des pizzaïolo, donc depuis que j’ai ma machine à pain, et bien je ne me prive plus en faire ! Un jour, je me suis dit que ça serait une bonne idée de […]

Légumes farcis, la recette anti gaspi qui s’adapte à toutes les saisons

Légumes farcis maison : courgette ronde et tomates farcies dans un plat à four

Muffin aux pépites de chocolat

muffins-pepites-chocolat

Le muffin aux pépites de chocolat fait partie des classiques des goûters. Rapide à faire, il est aussi rapidement mangé. Pour les conserver plus longtemps, si des gourmands de votre entourage n’ont pas tout mangé, les muffins peuvent être conservés dans un grand bocal en verre ou une boite métallique. Ingrédients Pour 12 muffins Variante […]

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