Bonjour à toutes et à tous ! Milka vient de sortir une nouvelle douceur pour ses 11 ans, il s’agit de bonbons caramel chocolat : les Toffee Classic et les Toffee goût noisette. Les Milka Toffee sont des nouveaux bonbons caramel délicieusement chocolat qui vous feront fondre à chaque instant de la journée. Succombez à […]
11
Nov
Nov
Aujourd’hui c’est une recette de cookies que je vous propose. Vous aurez de quoi faire 3 douzaines de biscuits. Ca peut paraitre beaucoup, mais mine de rien ça disparait vite fait ces petites choses … Avec un café, ou bien pour les enfants pour le goûter, vous verrez que ça tombe bien vite. Ingrédients : […]
07
Nov
Nov
Alors Ma Commu de Gourmands, continuons les idées de menu en hiver avec cette fois des propositions pour un menu de midi en hiver entre 2 et 4 euros par personne. J’ai pas mal d’idées de menus complets à te partager : soit en version avec viande, avec poisson ou bien végétarien. Bien entendu je […]
05
Nov
Nov
Voici donc une nouvelle recette : le pain courge cumin emmental. Il est fait avec un produit de saison : la courge. Et puis, ça faisait longtemps que je n’avais pas proposé de nouvelle variété de pain. Nous avons dernièrement acheté une courge de 9kg, il a fallu donc jouer d’inventivité pour utiliser tout ça, […]
04
Nov
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C’est parti pour un menu de midi en hiver à 4 euros et plus. Ca laisse un beau budget pour un repas de midi avec des ingrédients plus coûteux. Tu vas voir, on va se régaler avec ce beau menu d’hiver ! Alle, on file en cuisine ! Que comprend un menu pour midi en […]
02
Nov
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Vous le savez, j’aime travailler les produits de saison, et un des produits de saison justement, c’est le potiron. L’avantage du potiron c’est qu’on peut le décliner sous plein de formes différentes. Aujourd’hui, je vous propose de le travailler dans un risotto d’automne, avec un autre produit de saison : le marron. Avec cette recette […]
31
Oct
Oct
Et voici le dernier épisode de ma saga « découverte de la Drôme Provençale » avec un restaurant vraiment original : L et lui. La devanture annonce la couleur : une cuisine haute en couleur, avec des produits de saison, mais aussi une utilisation importante des plantes, qu’elles soient cultivées par Cathy, ou bien glanées ici et […]
30
Oct
Oct
Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette sucrée, et bien en voici une, qui m’avait été réclamée par mon grand : la crème au chocolat blanc Je fais régulièrement des crèmes au chocolat noir, mais je n’avais jusqu’à présent jamais fait de crème au chocolat blanc. Personnellement ce n’est pas trop […]