• machine à café à grains Melitta
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    Ma machine à café à grains Melitta

    Voici déjà quelques années que j’ai acheté cette machine à café à grains Melitta. En fait pour tout dire, mon amour du café a été progressif. Au départ, j’avais une machine à café classique. Puis on a investi dans une Senseo. D’ailleurs dès ce moment-là, pour des raisons écologiques et économiques, j’avais opté pour une dosette rechargeable, qui fonctionnait avec du café moulu. Et puis comme finalement je ne retrouvais pas le goût de l’expresso, on s’est laissé tenter par la Nespresso. Alors là c’était l’extase, le bon goût du café, mais écologiquement parlant, et économiquement aussi, ce n’était pas ça. Du coup on l’a revendue au bout de pas…

  • Desserts,  Recettes,  Sucré,  Tartes sucrées

    Tarte sablée chocolat café

    Mardi, je vous ai partagé la recette de la pâte sablée, et bien aujourd’hui on va l’utiliser dans une tarte sucrée très gourmande et aussi très calorique je l’avoue. La texture du chocolat et café est très crémeuse, pas sèche comme peuvent l’être les tartes au chocolat, c’est complètement différent. Ingrédients Pour 8 personnes 1 pâte sablée  0,96 € 20 cL de café 0,05 € 80 g de beurre 0,38 € 5 oeufs 0,70 € 200g de sucre 0,20 € 200g de chocolat pâtissier 0,65 € 20 cL de crème liquide 0,32 € TOTAL 3,26 € Prix par personne : 0,41 € Recette de la tarte sablée chocolat café Préparation…

  • tiramisu
    Desserts à base de lait,  Recettes,  Sucré

    Tiramisu, version classique

    J’ai tenté dernièrement la réalisation d’un tiramisu. Je pensais que c’était un dessert super compliqué à faire, et bien ce n’est pas du tout le cas ! Et puis il présente un gros avantage l’été : c’est un dessert sans cuisson. On dit donc adieu au four et bonjour au frigo. Du coup c’est vraiment sympa pour les desserts en été. Par contre, étant réalisé avec des œufs crus, il faut vraiment faire attention à bien le garder au frigo et surtout le manger rapidement. Ingrédients Pour 6 personnes 250 g de mascarpone (1,78 €) 3 œufs (0,81 €) 120 g de sucre roux bio à 2,90 €/kg (0,35 €)…