Faire ses pilons de poulet miel coriandre à l’Actifry, y a pas à dire, c’est vraiment trop pratique. Tu mets tes pilons de poulet avec ta marinade, et c’est elle qui fait tout le travail. En plus, pas besoin de préchauffer le four et faire […]

A déguster en brochette, ou une à une, les gambas au piment d’Espelette j’adore ! Ce que j’aime, c’est que c’est à la fois simple à réaliser et léger comme plat. Si tu décides de les faire en brochette, je te conseille vraiment de les […]

Rien de mieux l’été que les grillades, et pas uniquement que les éternelles saucisses ou merguez. C’est le moment où jouer avec les épices et les marinades pour agrémenter les viandes et produits de la mer. Les grillades de bœuf Les brochettes de bœuf doux […]

Cette recette de dinde marinée au soja et miel a un vrai succès auprès des amateurs de sucré/salé. C’est d’ailleurs une recette que j’ai fait pendant très longtemps à mes copines scrappeuses, qui me le demandaient régulièrement. En fait la sauce soja miel, je l’ai […]

Cette recette n’est vraiment pas compliquée du tout, il faut juste s’y prendre en avance par contre. J’aime bien les plats asiatiques, et c’est comme ça que je suis tombée sur cette sauce Teriaki, sauce toute prête, qui se suffit à elle-même. Pour assaisonner des […]

Idéales au barbecue, les côtes de porc marinées et relevées vont venir pimper tes grillades ! Bien moelleuses et goûteuses, tu vas te régaler ! Mon homme adore les barbecues, du coup le week-end, on prend le temps d’en faire régulièrement. Par contre j’aime bien […]

Notre week-end a été très barbecue, nous en avons profité le ciel était radieux, la chaleur présente alors on ne s’est pas privé !   Pour cette recette de brochette de boeuf, je les ai faites marinées dans une préparation sucrée/salée ce qui change un […]

Voici notre entrée de réveillon, du coup il manque quelques photos du début de la recette. Ces brochettes de crevettes sont à préparer en avance, mais la cuisson est à faire par contre en dernière minute, car elles sont à servir chaudes. Ne vous inquiétez […]

Un peu dans l’esprit de la petite brochette faite par Isa lors de son dîner oriental, et bien j’ai eu envie de faire du poulet mariné. La marinade est très simple à faire, il suffit juste de s’y prendre à temps, car il y a […]