[Actifry] Pilons de poulet au miel et à la coriandre

Publié par cuisinedecircee le

Ma machine Actifry de Seb continue de fonctionner encore et toujours depuis son acquisition en 2008, et pas forcément que pour les frites, comme le démontre les nombreuses recettes que vous pouvez découvrir sur mon blog grâce au tag #Actifry.

L’Actifry m’a servi récemment à rôtir des pilons de poulet, et le mécanisme de rotation de la pâle centrale a permis notamment de cuire de manière bien régulière tous les côtés sans avoir à remuer. Ils étaient donc bien caramélisés et vraiment appétissants !

pilons poulet miel coriandre 05
Ingrédients :  Pour 4 personnes
1 kg de pilons de poulet, à 3,5 €/kg 3,50 €
2 CS de miel liquide, soit 40g 0,22 €
1 citron 0,40 €
1 CC de coriandre en poudre
5 cL d’eau
sel – poivre
TOTAL 7,05 €
Prix par personne : 0,88 €
Recette :
Préparation : 5 mn
Cuisson : 25 mn à l’Actifry
pilons poulet miel coriandre 01
La préparation de cette recette est vraiment super simple. Presser le jus du citron, et le mettre dans un cul de poule. Y rajouter les 5 cL d’eau, le miel, le sel et la coriandre moulue.
pilons poulet miel coriandre 02

Placer les pilons de poulet dans l’appareil. Pas plus de 8 à la fois, sinon après ils n’arriveront pas à tourner correctement. Les arroser de la préparation faite juste avant et lancer l’appareil pour 25 mn.

pilons poulet miel coriandre 03

A la fin ils ressortiront tous caramélisés de tous les côtés, tout en n’étant pas trop sucrés, car le citron apporte une petite acidité.

pilons poulet miel coriandre 04

Il ne reste alors plus qu’à déguster. Bon appétit !

Recette testée et approuvée par :

– Célia

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5 commentaires

Célia · 10 janvier 2015 à 16 h 17 min

C’est parti pour 25min !!

Célia · 10 janvier 2015 à 17 h 26 min

Validé !!! C’est excellent ! Merci Circée !

    Circee · 11 janvier 2015 à 9 h 34 min

    ah ! Merci beaucoup d’être revenue le dire Célia. Et je suis ravie de voir que cela t’a plu également !

    Célia · 25 janvier 2015 à 12 h 11 min

    Depuis je l’ai fait déjà 3 fois ! Un régal.

    Circee · 25 janvier 2015 à 12 h 29 min

    Tu es devenue accro dis moi !

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