Blog de cuisine familiale (Montpellier)

Étiquette : Il était un fruit

Cookies poire chocolat, on est paré pour le goûter

Cookies poire chocolat, on est paré pour le goûter

Je fais régulièrement des cookies à la maison, autant pour le petit que pour nous. Du coup j’aime bien varier les goûts. Et puis en recevant des poires déshydratées en dés d’Il Etait Un Fruit, je me suis dit qu’il fallait tester les cookies poire […]

Pudding aux pommes séchées

Pudding aux pommes séchées

Quand Il Etait Un Fruit m’a proposé de tester leur nouvelle gamme, j’ai tout de suite accepté, car j’aime beaucoup leurs produits. Ce sont des fruits généralement locaux, qui sont déshydratés sur Montpellier. Ça permet d’avoir un petit dessert gourmand et sain. Dernièrement ils ont […]

Porridge poire, noix de coco et chocolat

Porridge poire, noix de coco et chocolat

Cette saison, pour le petit déjeuner, je m’éclate à décliner le porridge sous toutes ses formes. J’aime cette possibilité de décliner les recettes à l’infini. Aujourd’hui je vous propose donc une recette de Porridge poire, noix de coco et chocolat. Si j’essaye de faire un petit […]

Porridge kiwi, poire et cranberries

Porridge kiwi, poire et cranberries

Je vous partage aujourd’hui ce porridge kiwi, poire et cranberries car je deviens de plus en plus adepte du porridge pour le matin. Il devient une alternative à la tartine du mois, mais surtout des céréales beaucoup trop raffinées et que je digère beaucoup trop […]

Mes barres de céréales maison, aux pommes Il Etait Un Fruit

Mes barres de céréales maison, aux pommes Il Etait Un Fruit

Il y a quelques mois j’ai été recontactée par Il Etait Un Fruit pour travailler sur une recette à base de leurs produits. J’avais déjà réalisé un cake au chèvre, poire et noisette, mais aussi sur une autre réalisation qui n’a pas aboutie et ça […]

Cake au chèvre, poire et noisettes

Cake au chèvre, poire et noisettes

Ce Cake au chèvre, poire et noisettes a une vraie petite histoire. Le Festival MAD a été l’occasion de rencontrer en vrai des personnes avec qui j’étais en contact, et notamment Laure de Il était un Fruit. Sur son stand, j’ai eu alors l’occasion de […]

Festival MAD : Je vous raconte ce 1er jour

Festival MAD : Je vous raconte ce 1er jour

J’attendais cet événement depuis déjà de longs mois, et le voilà enfin. Cette première journée a été très intéressante, car j’y ai découvert des producteurs passionnés et aussi des personnes avec qui j’étais en contact depuis quelques temps. Le Festival MAD est donc un grand […]