Récemment, j’ai été invitée au Clos des Oliviers à Saint Gély du Fesc, par les nouveaux propriétaires des lieux, Clémence et Guillaume. Ce sont des connaissances de longue date, car ce sont eux qui gèrent aussi Le Prose à La Grande Motte. Connaissant leurs habitudes, je ne me faisais pas de craintes sur cette nouvelle […]
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L’hôtel restaurant Le Prose, je l’ai connu il y a quelques années lors d’un repas de fin d’année avec mon travail. C’était un dîner super sympa, en terrasse, sous les pins. Bref un cadre idyllique mais je n’avais pas eu l’occasion d’y retourner depuis. Entre-temps, de gros travaux ont eu lieu : sur l’hôtel sur […]


