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Filet mignon de porc à la moutarde à l’ancienne
Après une recette de dessert lundi, voici pour aujourd’hui une recette salée avec du filet mignon de porc. Pour celles et ceux qui suivent régulièrement mon blog, vous savez bien que j’en fais régulièrement, car j’adore cette viande bien tendre. Ingrédients Pour 3 personnes 400g de filet mignon de porc, à 12,95€/kg 5,18 € 80g d’oignons à 1€/kg 0,08 € 1 CS d’huile de tournesol 0,02 € 10 cL de crème liquide 0,20 € 2 CS de moutarde à l’ancienne 0,03 € sel – poivre – TOTAL 5,51 € Prix par personne : 1,84 € Recette du filet mignon de porc à la moutarde à l’ancienne Préparation : 2 mn Cuisson…
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Escalope de poulet moutarde à l’ancienne
Aujourd’hui c’est escalope de poulet moutarde à l’ancienne, pour un plat gourmand et plein de saveurs ! C’est un plat qui convient pour des repas du midi en automne, hiver et printemps, avec un peu de gourmandise grâce à la crème et de saveurs grâce à la moutarde à l’ancienne. Il te suffit de l’accompagner de légumes ou de féculents, et tu as ton plat principal. Ingrédients Pour 3 personnes : 300 g d’escalope de poulet à 10 €/kg (3 €) 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne, soit 50 g (0,15 €) 110 g de champignons de Paris bio à 9 €/kg (0,99 €) 20 cL de crème…
