Aujourd’hui je ne vais pas vous parler recette, mais matériel de cuisine, ça change un peu. J’ai découvert le rasoir à légumes chez mes parents, et depuis j’en suis complètement fan. Comme tout le monde, avant j’utilisais mon classique économe, pas forcément facile à utiliser, ni très rapide, mais depuis que j’ai trouvé cette merveille, les légumes s’épluchent très facilement. Le rasoir à légumes glissent très facilement sur les légumes, on gagne énormément de temps, c’est un vrai bonheur. En plus les épluchures sont bien fines suivant comment on positionne la lame, bref c’est que du gain. Il m’est arrivé pour certaines recettes aussi, notamment le colin en papilottes…