Cet effiloché de lapin aux légumes d’été va réconcilier tous ceux qui ne sont pas très fans de la viande de la lapin. Là, tout est donc sans aucun os, et donc facile à manger, ce qui va ravir les enfants qui n’auront pas à […]

En cette saison, j’aime beaucoup faire des tomates farcies. D’ailleurs en 2008 et en 2009, j’avais publié 2 recettes sur ce thème-là. A déguster chaud pour un repas du soir, c’est parfait, car assez léger.       Ingrédients : Pour 8 personnes 8 tomates à […]

Voici une recette de tarte salée, qui m’a permis de finir 2 cuisses de poulet plus un peu de viande sur la carcasse qu’il me restait. J’aime bien la ricotta dans les tartes salées, je trouve que ça apporte pas mal de moelleux aux préparations, que […]

Allez on change un peu des courges, enfin pour un court moment   La cuisse de dinde est une viande que j’aime bien, déjà parce que j’aime bien la volaille, mais en plus c’est une viande économique, comme vous allez pouvoir constater.   Comme d’habitude, […]

Le gaspacho est très à la mode depuis quelques années, et après avoir goûté un gazpacho industriel très bon, en l’occurrence celui de Alvalle, j’ai eu envie d’en faire un maison avec des ingrédients que j’aime. Et oui, je n’aime pas l’ail or dans le […]

Les aubergines sont de saison en ce mois de juillet, alors profitons-en ! Certes, j’en fais régulièrement en ratatouille, mais là j’ai envie de changer un peu en faisant des aubergines gratinées à la tomate et à la mozzarella. Trop simple à faire, mais c’est aussi très […]

  Que ce soit pour le soir, ou pour le midi, cette salade de pâtes devrait convenir à toute la famille. Elle associe à la fois les légumes qui rafraîchissent bien, avec les pâtes qui permettent de caler l’estomac. Et puis avec le thon, ça […]

C’est vendredi, jour du poisson ! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette au Vitasaveur, car finalement on ne s’en lasse pas pour préparer très facilement des poissons vapeur sans salir trop de vaisselle, sans avoir à surveiller la cuisson tout en ayant un rendu […]

Ca faisait longtemps que je n’avais pas publié de recettes au Vitasaveur, super appareil offert par Rue du Commerce. Je m’en sers très régulièrement pour faire cuire mon riz, ainsi plus de corvée de nettoyage de casseroles, de passoire etc … Mais je me sers […]