Quiche crevette coco curry
Et oui une Quiche crevette coco curry pour ce soir. Promis c’est la dernière version lait de coco et curry, jusqu’à la prochaine fois :p Après les crevettes et la daurade ça commence à faire beaucoup pour moi aussi je vous rassure !Cette recette m’est venue suite à une conversation avec ma copine Choupinette, qui avait trouvé une recette de quiche à la crevette. Or comme il me restait du mélange lait de coco -curry, je me suis dit que j’allais m’en arranger pour faire une quiche également.
Ingrédients
Pour 4 personnes
| 1/2 boite de lait de coco de 40 cl | 0,75 € |
| 200 g de crevettes à 15 €/kg | 3 € |
| 2 CS de curry | – |
| sel – poivre | – |
| 20 cL de crème semi épaisse | 0,53 € |
| 3 oeufs | 0,75 € |
| 1 pâte feuilletée | 1,40 € |
| TOTAL | 6,43 € |
Prix par personne : 1,61 €
Recette de la Quiche crevette coco curry
Préparation : 5 mn
Cuisson : 45 mn au four
– mettre le four à préchauffer à 180 °C
– dans un saladier préparer l’appareil à quiche : la crème semi-épaisse, les œufs, le sel et le poivre
– rajouter ensuite le lait de coco, le curry et les crevettes préalablement coupées en dés
– mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte et verser l’appareil à quiche
– enfourner 45 mn
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
5 commentaires
AurélieW
mmmh, ça me donne des idées pour mon repas du soir!!
wolofi
Rien que de lire le titre me donne l’eau à la bouche. Dommage que je dois faire attention aux kilos, sinon, je l’aurais fait aujourd’hui même.
varo
ca m’a l’air très sympa tout ca !!!!
en plus on adore les crevettes !!!!
clara & compagnie
elle est très appétissante cette quiche ! elle me plait beaucoup .
bises
céline.
Circée
N’hésite surtout pas à donner tes impressions après l’avoir goûtée, hein ? Merci pour ton passage.