crevette

Cuillères de crevettes caramélisées sur son lit de légumes

Pour cette recette, toujours du concours Compet en Cuisine d’Ikea, il y a un peu moins de photos, là aussi partagées entre mes essais et les photos officielles faites par Ikea le jour J. Pour cette recette, le côté durable était du côté de : – des tomates séchées où même l’huile de conservation a …

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Salade boulgour crevette pamplemousse

 Une petite envie d’exotisme et de légèreté ? Cette salade boulgour crevette pamplemousse sera parfaite pour vous pour un repas du midi léger ou bien en plat du soir. En effet, elle est vraiment très légère, mais surtout très fraîche.    PS :  en rédigeant cet article, je m’étais trompée, ce n’était pas du quinoa, …

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Poisson blanc, sauce crémée au vin et crevettes

Et voici en ce vendredi une recette de poisson, ça faisait longtemps que je n’en avais plus publié de nouvelles. Pour cette fois-ci, il s’agit d’un poisson blanc en sauce. L’avantage est que n’importe quel poisson blanc peut faire l’affaire. Ingrédients : Pour 2 personnes : 250 g de colin surgelé à 5€/kg 1,25 € …

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Crumble de crevettes sauce citron basilic

Aujourd'hui, on travaille les produits de la mer, et plus spécialement les crevettes que j'adore, pour faire une entrée bien consistante, comme souvent avec les crumbles d'ailleurs. Pas de grosses difficultés ici, quelques minutes passées aux fourneaux et voilà ! Ingrédients : Pour 2 entrées consistantes   Pour le crumble :   60 g de …

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Endives fourrées aux miettes de crabe et crevettes roses

Continuons avec le buffet anniversaire. Je n'avais pas envie de remplir de pain l'estomac de mes invités, du coup j'ai décidé d'utiliser des endives comme support. J'avais d'ailleurs fait la même chose cet été avec des endives fourrées au thon. Et puis en surfant, je suis tombée sur le blog de Delphine, qui avait proposé …

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Crevettes caramélisées à l’orange

Voici notre entrée de réveillon, du coup il manque quelques photos du début de la recette. Ces brochettes de crevettes sont à préparer en avance, mais la cuisson est à faire par contre en dernière minute, car elles sont à servir chaudes. Ne vous inquiétez pas, ces crevettes ne seront pas du tout acides, elles …

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Soupe chinoise à la crevette

Passons maintenant à l’entrée de mon repas « ambiance zen » : la soupe chinoise. Ingrédients : pour 4 personnes   1,5 L d’eau – 2 bouillons cube de volaille 0,14 € 2 CS de sauce soja 0,01 € 12 crevettes cuites fraîches, soit 840g à 7€/kg 5,88 € 20 g de champignons noirs secs 0,23 € …

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Crevettes à la sauce piquante

Ca faisait longtemps que je n’avais pas préparé de crevettes n’est-ce pas ? Et bien j’ai profité d’une promotion dans mon supermarché pour vous préparer une nouvelle recette. Pour la faire, je me suis servie du petit pot de sauce à base de fumet de crevettes, que j’avais congelé il y a quelques semaines. C’était …

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