Les menus de la semaine du 22 janvier 2017

Bon cette semaine les courses seront nettement plus légères car l’Homme part en déplacement quasiment toute la semaine et ce week-end on part. Du coup, cette fois étant donné que je ne cuisinerai les menus du midi que pour moi seule en semaine, j’ai prévu d’en remanger dans la semaine histoire de gagner du temps. Les menus de la semaine du 22 janvier 2017 seront donc plus rapides que les autres semaines.

Les courses des menus de la semaine du 22 janvier 2017

Alors cette semaine, il y a eu un nouveau pas de franchi dans le zéro déchet. J’ai acheté mon café en grains en vrac et je l’ai moulu. Du coup plus d’emballage plastique …

Ainsi cette semaine, pour très teu de repas je l’avoue la note s’est élevée à 59,23€. Attention la poitrine qu’on voit sur la photo n’est pas comptée car c’était pour Créativa.

J’ai donc pris cette semaine :

• boissons : lait, lait de coco
• frais : merguez, fourme d’ambert, poisson pané (vous vous souvenez, celui oublié la semaine dernière), oeufs (et oui les poules n’ont guère pondu encore cette semaine), crème liquide
• fruits et légumes : pommes de terre, carotte, poireau, oignons, échalotes, clémentines, brocoli
• épicerie sèche : café, macaroni, céréales au chocolat, sucre, farine T65 et T110, tomates concassées

J’ai sorti du placard/frigo/congélateur les ingrédients que j’avais déjà en stock :

• le tofu, que j’avais congelé
• le 1/2 potimarron, utilisé pour la recette de la semaine du 15 janvier (quinoa, potimarron rôti, miel, chèvre et noisettes)
• polenta, haricots blancs, pois chiche, pois cassés, lentilles corail, flocons d’avoine
• compote de pommes, faite cet automne
• gigot, que j’avais congelé
• courge du jardin, pomme

Les menus de la semaine du 22 janvier 2017

Dimanche

Midi : gigot + haricots blancs à la tomate + mandarine (pour mes 3 hommes car je serai au salon Créativa)

Soir : restes

Lundi

Midi : gigot + haricots blancs à la tomate + mandarine

Là il n’y a que pour moi, car mes hommes seront soit à la cantine, soit à l’extérieur. Et comme moi la veille j’aurai mangé à Créativa, et bien j’optimise ma cuisine.

Soir : soupe de légumes + polenta + compote de pommes

Mardi

Midi : dal lentilles corail au curry + riz.

Le dal sera pour 2 portions, pour moi le mardi midi et le jeudi midi, là aussi je gagne du temps. Et comme ce n’est pas deux jours d’affilée, ce n’est pas lassant.

Soir : tofu au quinoa et potimarron + fromage blanc

Mercredi 

Midi : couscous + pomme

Soir : fast food

Jeudi 

Midi : dal lentilles corail au curry + riz

Soir : soupe de légumes + pâtes nature + fromage blanc

Vendredi 

Midi : pâtes au brocoli et au bleu + compote

Là j’aurai fait des pâtes en plus la veille, que j’agrémenterai pour ne pas avoir l’impression d’avoir mangé la même chose deux repas de suite.

Soir : soupe de pois cassés + croûtons + fromage blanc aux flocons d’avoine

Samedi 

Midi : pas là

Soir : pas là

Et voilà pour mes menus de la semaine du 22 janvier 2017. Je ne suis pas certaine qu’il y en ait la semaine prochaine pour cause d’absence justement … Mais avec les autres menus d’hiver déjà proposés vous devriez avoir quelques idées d’avance.