L’ananas – Fruit du dimanche 05/11/2017

Publié par Circée le

Bon dimanche les gourmands, aujourd’hui c’est l’ananas qui est mis en avant pour ce fruits et légumes du dimanche.

Sucré, bien juteux, il est souvent aimé par pas mal de monde. Il y a parfois sa texture qui dérange un peu, mais en règle générale, c’est un fruit qui est vraiment aimé. En tout cas, je l’aime beaucoup.

Vous pourrez retrouver sur le blog toutes les recettes à base d’ananas grâce au #ananas.

Aujourd’hui, je vous ai donc sélectionné 3 recettes différentes :

  • sous forme de tarte, ce qui n’est pas trop habituel
  • en muffin, pour un goûter gourmand
  • rôti, pour ne pas gâcher un fruit qui ne serait pas suffisamment goûteux

 

1ère sélection : la tarte tatin à l’ananas

Tarte tatin à l'ananas

La tarte tatin peut se décliner sous plusieurs formes, pas uniquement avec des pommes.

Là avec l’ananas, on obtient vraiment un super bon résultat avec cette tarte tatin à l’ananas. Il caramélise bien, et du coup on obtient un dessert super gourmand.

2ème sélection : muffins à l’ananas et à la noix de coco

Muffin à l'ananas et à la noix de coco

Pour cette recette de muffins à l’ananas et à la noix de coco, c’est encore la gourmandise qui est de mise.

Ces petits muffins conviennent parfaitement pour un petit goûter, avec notamment une bonne tasse de thé.

 

3ème sélection : Comment améliorer un ananas fade ? Le rôtir !

Améliorer un ananas fade

Et pour finir, une recette anti-gaspi, pour savoir comment améliorer un ananas fade qu’on ne peut pas déguster tel quel car vraiment pas terrible.

Pas de gaspillage sur la Cuisine de Circée, je vous donne mes astuces pour pouvoir le déguster en vous faisant plaisir.

 

Et voilà comment en 3 recettes, j’espère vous avoir donné envie de manger de l’ananas.

A très bientôt pour de nouvelles idées !

 

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