Recette avec de la mâche

Pour ce fruit et légumes du dimanche, c’est recette avec de la mâche.

En fait, peu importe la saison j’aime beaucoup manger de la salade. Je varie donc les plaisirs en prenant différentes variétés, dont la mâche.

Allez comme d’habitude, je te parlerai un peu plus longuement de ce légume, mais aussi je te partagerai mon top 3 de recette avec de la mâche.

En attendant, tu peux retrouver toutes mes recettes avec ce légume, en cliquant sur ce bouton :

Pourquoi cuisiner une recette avec la mâche ?

La mâche fait partie des salades agréable à déguster en période hivernale. Mais savais-tu qu’on pouvait aussi la consommer cuite, comme les épinards ? Je t’avoue ne pas avoir testé encore.

En tout cas, elle est riche et bêtacarotènes et en omega 3 (240 mg pour 100g) et est pauvre en calories.

Recette avec la mâche, mon top 3

Avec ses petites feuilles, il faut mettre penser à bien nettoyer la base, voit même de la couper car elle est un peu épaisse. En tout cas, je te propose des recettes bien fraîches avec la mâche : de jolies salades composées.

Salade de mâche aux oeufs, tomates séchées et thon avec ses toasts

C’est un vrai plat complet pour le soir, idéal pour bien se rassasier et assez équilibré.

Tarte fine au chèvre et Granny Smith avec salade de mâche aux pignons

Pour ce plat, la salade de mâche est en accompagnement de la tarte fine. Elle vient apporter un peu de légèreté.

Salade de mâche, cantal, maïs, tomates séchées et olives

Et pour terminer ce top 3 de recette avec la mâche, voici une vraie salade composée hyper rapide à faire avec des ingrédients qu’on trouve dans son placard ou son frigo en toute saison : tomates séchées, maïs, olives et un peu de fromage.

Trop simple n’est-ce pas ?

Et voilà, c’est terminé pour ce nouveau Fruits et légumes de saison. J’espère t’avoir donné envie de cuisiner une recette avec la mâche.

Alors, n’hésite à retrouver les autres recettes avec la mâche.

Bon appétit !

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