Je suis de plus en plus adeptes des galettes végétariennes, autrement appelées steacks végétariens. Pour cette nouvelle version, j’ai opté pour le mélange de céréales pour faire une galette de quinoa et boulgour . Ce sont 2 céréales que j’apprécie. Hélas elle ne conviendra pas au sans gluten, mais j’essayerai de faire mieux la prochaine […]
Une petite envie d’exotisme et de légèreté ? Cette salade boulgour crevette pamplemousse sera parfaite pour vous pour un repas du midi léger ou bien en plat du soir. En effet, elle est vraiment très légère, mais surtout très fraîche. PS : en rédigeant cet article, je m’étais trompée, ce n’était pas du quinoa, […]
Voici ma 2ème recette à base de boulghour depuis la création de ce blog. La première était celle du boulghour à l’huile de tomates séchées et aux pistaches concassées. J’essaye de faire des recettes avec pas mal de produits différents, du coup il faudra que je vous propose encore de nouvelles versions du boulghour, […]
Bonjour La Commu Des Gourmands, comme je vous l’ai déjà annoncé hier, aujourd’hui c’est recette de boulgour tomates séchées pistache. Dans les produits à base de blé, je n’avais jusqu’à présent jamais publié de recettes avec du boulgour, qui est du blé concassé. En effet, j’avais seulement partage des recettes avec sa cousine, la semoule, […]