Recettes pour cuisiner le cèpe simplement ou pour les fêtes : magret de canard aux cèpes, gratin de pommes de terre foie gras et cèpes …
Le cèpe est un champignon très raffiné qu’on trouve dès la fin de l’été et en automne et qui régale les gourmets ! Il se cuisine avec attention car il fait partie des ingrédients chers.
Bonjour mes gourmands, aujourd’hui c’est donc une recette de magret de canard aux cèpes. En effet, on continue les réjouissances de fin d’année, enfin avec une recette qui pourrait convenir pour un repas de Noël ou nouvel an. D’ailleurs, si tu cherches de nombreuses idées pour ton menu de fête, tu les retrouveras ici : […]
Avec ce gratin de pommes de terre cèpes foie gras, réalise un élément de ton repas de fêtes. Ingrédients Pour 4 personnes en accompagnement de fêtes 800g de pommes de terre bio à 2 €/kg (1,60 €) 150 g de cèpes frais à 35 €/kg (5,25 €) 90 g d’oignon bio à 2,5 €/kg (0,22 […]