• SOS Cookies
    Recettes,  Sucré

    SOS Cookies, le cadeau gourmand à offrir

    Le SOS Cookies est le cadeau gourmand à offrir à Noël ou en cas de baisse de moral. En tout cas, il est super utile en dépannage ! C’est vraiment devenu un incontournable ces dernières années ! Je te laisse le découvrir si tu ne le connais pas. J’ai même une petit vidéo pour ça ! Ingrédients pour un SOS Cookies Pour 1 bocal de 1 litre Remarques : Préparation Tu vois l’ordre dans lequel j’ai listé les ingrédients ? Et bien il te suffit de les mettre dans ton bocal dans cet ordre. Tu auras alors de jolies couches. Un conseil : tasse bien ton bocal à chaque ingrédient,…

  • smoothie-chou-kale-raisin-avoine
    Boissons,  Recettes

    Smoothie chou kale raisin avoine

    Rien de tel qu’un bon Smoothie chou kale raisin avoine pour commencer la journée.  Vous le savez depuis le temps, j’adore les smoothies de n’importe quelle couleur, notamment le week-end pour refaire le plein d’énergie. Le seul sucre présent dans ce smoothie c’est celui des fruits, rien de plus. Donc certes c’est du sucre, mais du bon. Et puis pour qu’il tienne au corps, car il ne s’agirait pas d’avoir une fringale en cours de matinée, j’ai rajouté des flocons d’avoine. Ça donne plus de texture du jus et notamment des fibres. J’aurais pu utiliser uniquement du lait d’avoine, mais j’avais vraiment envie de faire quelque chose de consistant. Ingrédients…

  • Recettes,  Sucré

    Cookies poire chocolat, on est paré pour le goûter

    Je fais régulièrement des cookies à la maison, autant pour le petit que pour nous. Du coup j’aime bien varier les goûts. Et puis en recevant des poires déshydratées en dés d’Il Etait Un Fruit, je me suis dit qu’il fallait tester les cookies poire chocolat. D’ailleurs, ça se mange tellement vite à la maison, que je n’ai même pas eu le temps de prendre une photo … Là ce sont les cookies à la sortie de la cuisson … Trop vite ils se mangent je vous disais … Il Etait Un Fruit a sorti dernièrement des fruits déshydratés spécialement pour la cuisine. C’est d’ailleurs bien pratique.   Ingrédients Pour…

  • Desserts à base de fruits,  Desserts à base de lait,  Recettes,  Sucré

    Porridge poire, noix de coco et chocolat

    Cette saison, pour le petit déjeuner, je m’éclate à décliner le porridge sous toutes ses formes. J’aime cette possibilité de décliner les recettes à l’infini. Aujourd’hui je vous propose donc une recette de Porridge poire, noix de coco et chocolat. Si j’essaye de faire un petit déjeuner équilibré, car il y a pas mal de sources de glucides pour le matin, je ne néglige pas non plus les vitamines. Mais surtout j’essaye que ce soit vraiment gourmand. Là la gourmandise est apportée non seulement par les pépites de chocolat, mais aussi par les fruits séchés. Ces poires d’Il était un Fruit j’en suis vraiment fan, et pour les matins comme ça,…

  • porridge pomme kiwi cranberries
    Desserts à base de fruits,  Recettes,  Sucré

    Porridge kiwi, poire et cranberries

    Je vous partage aujourd’hui ce porridge kiwi, poire et cranberries car je deviens de plus en plus adepte du porridge pour le matin. Il devient une alternative à la tartine du mois, mais surtout des céréales beaucoup trop raffinées et que je digère beaucoup trop vite. Le porridge me permet du coup d’avoir un petit déjeuner vraiment complet avec notamment des fruits et du lait. Bref c’est pour moi un vrai petit dej’ healthy, qui peut se décliner de mille façons et d’ailleurs je compte bien vous partager d’autres recettes prochainement. Et puis vous savez les flocons d’avoine et moi c’est une grande histoire d’amour, car je réalise très souvent…

  • barre cereales maison
    Confiseries,  Recettes,  Sucré

    Mes barres de céréales maison, aux pommes Il Etait Un Fruit

    Aujourd’hui c’est une recette de barres de céréales maison. Il y a quelques mois j’ai été recontactée par Il Etait Un Fruit pour travailler sur une recette à base de leurs produits. J’avais déjà réalisé un cake au chèvre, poire et noisette, mais aussi sur une autre réalisation qui n’a pas aboutie et ça faisait quelques temps que je voulais réaliser mes propres barres de céréales maison pour le goûter, ainsi que celui des enfants. Le but étant toujours le même : faire du bon à partir d’ingrédients choisis pour leur qualité. C’est ainsi que je me suis lancée dans la réalisation de ces barres de céréales. Ingrédients Pour 12…

  • Cake au thon et courgette
    Plat principal,  Plats complets à base de poissons et crustacés,  Recettes

    Cake au thon et courgette

    J’ai trouvé cette recette de cake au thon et courgette chez Chef Nini, et avant de vous partager à mon tour la recette, je l’ai faite 2 fois et fait tester à différents amis et leur avis a été unanime : trop bon ! De mon côté je suis ravie aussi car il s’agit d’une recette sans farine, celle-ci étant remplacée par les flocons d’avoine, or j’adore les flocons d’avoine car c’est un ingrédient vraiment complet. Ce cake peut être servi à toutes les sauces : Pour tout vous dire, je l’ai toujours dégusté froid. Ingrédients Pour 6 personnes en plat principal : TOTAL 5,86 €Prix par personne : 0,98 € Remarques : …

  • nuggets de poulet aux flocons d'avoine
    Plat principal,  Recettes,  Recettes par pays,  Viandes

    Nuggets de poulet aux flocons d’avoine

    Des nuggets de poulet aux flocons d’avoine ? Et oui, aujourd’hui je te propose un peu de junk food, enfin plus équilibrée et plus saine que certaines préparations industrielles. En plus, si tu les accompagnes d’un peu de verdure, ça sera parfait ! Contrairement à la dernière recette publiée, celle des nuggets de poulet à la Vache qui Rit, j’ai voulu garder la texture du poulet. On ne va donc pas le hacher, j’ai voulu vraiment de la mâche pour essayer de les faire ressembler aux tenders du KFC. Ingrédients Pour 4 personnes Prix par personne : 1,61 € Remarques : Pour la chapelure, celle-ci vient de mes restes de…

  • Galette de flocons d'avoine au poireau
    Plat principal,  Plat végétarien,  Recettes

    Galette de flocons d’avoine au poireau et coriandre

    Ce soir, c’est une recette de Galette de flocons d’avoine au poireau que je te propose. Comme tu sais, j’aime beaucoup réaliser ces galettes aux flocons d’avoine, tellement qu’en fait je les décline sous différentes saveurs. Là c’est la recette au poireau que j’ai voulu te partager, car pour un plat du soir d’automne ou d’hiver, elle convient parfaitement ! Tu pourras accompagner ces petites galettes d’une soupe en entrée et un petit dessert gourmand ensuite. Tu auras ainsi ton menu complet du soir. Ingrédients Pour 3 personnes (6 petites galettes) TOTAL : 2,03 € Prix par personne : 0,68 € Recette de la galette de flocons d’avoine au poireau…