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Mes galettes apéritif, chaudes et froides
Rien de mieux que le mois de février pour tester ces galettes apéritif. Et oui c’est le mois des crêpes et des galettes ! Alors pour un apéritif dînatoire, c’est vraiment parfait. Cette fois-ci, j’ai eu envie de changer un peu de présentation pour les crêpes et galettes, en l’occurrence je te propose un apéritif avec une base de galette de sarrasin. Recette de mes galettes apéritif chaudes Pour cela rien de plus simple : il suffit de s’armer d’une bonne crêpière à petit rebord et d’une pâte à galette. Je suis vraiment fan des galettes au blé noir, du coup elles sont toutes comme ça. Pour cet apéritif j’avais tout…
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Petits pois à la Française
Les petits pois à la Française, c’est une façon un peu oubliée de manger des petits pois. On a plus l’habitude du petit pois carottes. Là en plus ça peut être une vraie recette anti-gaspi, notamment si tu as une laitue qui est un peu fatiguée, un peu molle pour être mangée crue. C’est parfait ! Pour faire ces petits pois à la Française, tu peux autant utiliser des petits pois crus que surgelés. Tout dépend de la saison à laquelle tu veux réaliser cette recette. Ingrédients Pour 3 personnes : 300 g de petits pois surgelés à 2 €/kg (0,60 €) 50 g de laitue (0,16 €) 1 petit…