Pour aujourd’hui, voici une recette de poisson, relativement légère grâce à la cuisson en papillotte, mais j’ai rajouté un peu de crème liquide pour le moelleux des légumes, qui resteront malgré tout assez croquants grâce à cette cuisson. Il sera donc indispensable de les couper bien fins ! Ingrédients : Pour 1 personne : 1 […]
Archives par tags: Recette légère
Toutes les recettes légères, de l’entrée au dessert en passant par les sauces. Parfait quand on fait attention à sa ligne.
Voilà comment transformer une papillotte toute simple en délicieux met tout en restant léger ! Ingrédients Pour 1 personne Filet de colin surgelé de 150 g (le mien en faisait 100, bien trop peu) à 3,65 €/kg 0,55 € moutarde – graines de cumin – TOTAL 0,55 € Prix par personne : 0,55 €Variante : […]
18
Nov
Nov
Une ratatouille légère à l’Actifry ? Je vous ai dernièrement montré un étrange appareil qu’est l’ Actrifry de Seb, et bien j’avais envie de l’utiliser pour faire une recette légère en n’utilisant donc pas trop de gras, en l’occurrence la ratatouille. Souvent les ratatouilles sont très généreuses en huile d’olive, ce qui donne certes délicieux à […]
04
Oct
Oct
Voici ma première recette, réalisée cet été. C’est super frais, ça se prépare en avance, donc parfait quand on veut recevoir et que tout soit prêt. Ingrédients : Pour 4 verrines de 10 cL : – 2 Kiri, Samos ou autre fromage frais – une boite de thon nature, taille moyenne – 1/2 concombre […]