Blog de cuisine familiale (Montpellier)

Étiquette : maïs

Salade de février

Salade de février

On continue la saga des salades composées à manger toute l’année avec cette salade de février … Et oui il n’y a pas de saison pour manger des salades composées. C’est tout à fait possible avec tous les légumes disponibles. Ingrédients Pour celle-ci aussi, j’ai […]

Salade de quinoa, radis et maïs

Salade de quinoa, radis et maïs

Les beaux jours arrivent et avec une envie de plus de salades, plus de crudités, plus de fraîcheur, mais en avril ce n’est pas encore facile de se faire de petites entrées fraîches un peu sympa. En voici une avec notamment un légume d’avril : […]

Fruits et légumes de septembre

Fruits et légumes de septembre

Comme chaque mois, voici l’article résumant les différents fruits et légumes de saison. Comme d’habitude je me suis aidée du site Ekopedia pour réaliser cet article. Pour ce mois de septembre, il y en a encore pas mal de choix alors profitons-en. Fruits de septembre […]

Salade de mâche, cantal, maïs, tomates séchées et olives

Salade de mâche, cantal, maïs, tomates séchées et olives

Ca faisait longtemps que je n’avais pas proposé de salade composée n’est-ce pas ? Et oui, toujours ces mêmes envies de fraîcheur le soir et surtout envie de manger léger et uniquement des légumes. Ingrédients : Pour 2 salades du soir individuelles 75 g de […]

Salade composée 2

Salade composée 2

Voici un article plus sur une suggestion de salade, plutôt qu’une véritable recette. Mais l’été est tellement propice aux salades qu’on cherche régulièrement à proposer des idées nouvelles pour changer un peu. Comme vous pouvez le faire l’assiette, qui est l’assiette pour 1 personne, est […]

Salade de blé

Salade de blé

Pour changer de la salade de riz, cette fois il s’agit d’une salade de blé. Le blé est une céréale un peu plus consistante que le riz, et vraiment ça change au niveau des sensations gustatives. Ingrédients : Pour 3 personnes (plat du soir) : […]

Salade composée

Salade composée

C’est l’été donc on fait régulièrement des salades composées. Rien de tel pour manger à la fois frais et faire le plein de vitamines. Ingrédients : Pour 1 personne : 1/4 de boite de maïs 0,15 € 1/6 de salade verte 0,10 € 2 petites […]

Salade « jaune »

Salade « jaune »

Voilà une petite salade réalisée vite fait un soir pour accompagner un peu de viande, avec ce que j’avais trouvé au fond de mon frigo (et de mon placard aussi). Comme il s’est trouvé que la majorité des ingrédients était jaune, j’ai appelé cette salade, […]

Salade fraîcheur

Salade fraîcheur

Voici une rubrique qui risque de s’agrandir rapidement si le soleil et la chaleur continuent en ce mois de mars sur Montpellier. Pour aujourd’hui voici une salade fraîcheur, pleine de légumes et d’un peu de fromage pour faire le plein de vitamines. Ingrédients : Pour […]