Ca faisait un moment que j’avais en tête de réaliser cette salade de fenouil orange avec sa sauce à la coriandre ! Et oui il y a des fois, j’ai des idées de recettes qui me trotte dans la tête, je les peaufine parfois pendant […]

On continue la saga des salades composées à manger toute l’année avec cette salade de février … Et oui il n’y a pas de saison pour manger des salades composées. C’est tout à fait possible avec tous les légumes disponibles. Ingrédients Pour celle-ci aussi, j’ai […]

Jusqu’à présent mon jardin regorgeait de courgettes, il fallait donc rechercher de nouvelles idées pour les cuisiner, sans trop lasser la famille. Je suis tombée sur une recette de salade de courgettes grillées sur Cuisine AZ qui m’a bien tentée au niveau des ingrédients et du […]

Je fais régulièrement des flans de légumes, notamment à la courgette, et les derniers étaient surtout des flans légers comme le flan léger de courgettes à la menthe et le flan de courgettes au jambon cru. Là j’avais envie de mettre en avant un autre […]

Il y a déjà quelques temps, je vous ai parlé des beurek, sans vraiment vous donner la recette et bien l’occasion de la saison des épinards frais m’a donné l’opportunité d’en faire. Ingrédients :  Pour 6 personnes en plat du soir : 500 g d’épinards […]

Voici un article plus sur une suggestion de salade, plutôt qu’une véritable recette. Mais l’été est tellement propice aux salades qu’on cherche régulièrement à proposer des idées nouvelles pour changer un peu. Comme vous pouvez le faire l’assiette, qui est l’assiette pour 1 personne, est […]

Voici une nouvelle recette de salade, avec cette salade grecque. Et oui le beau temps et les légumes de saison donnent envie de manger plus de légumes, et crus cette fois.     Ingrédients   Pour 2 entrées :   1 tomate de 130g, à […]

Voici une rubrique qui risque de s’agrandir rapidement si le soleil et la chaleur continuent en ce mois de mars sur Montpellier.   Pour aujourd’hui voici une salade fraîcheur, pleine de légumes et d’un peu de fromage pour faire le plein de vitamines. Ingrédients : […]

Pour cette recette de fricassée de courgettes et feta au paprika, je me suis fortement inspirée de la recette trouvée sur marmiton : Courgettes, feta et paprika, que j’ai un peu modifiée au niveau des quantités et de la réalisation de la recette, mais l’essentiel […]