Blog de cuisine familiale (Montpellier)

Livre Cyril Lignac en cuisine 200 recettes pour tous les jours

Livre Cyril Lignac en cuisine 200 recettes pour tous les jours

Chéri m’a offert le livre « Cyril Lignac en cuisine 200 recettes pour tous les jours » pour mon dernier anniversaire. Il sait bien que j’aime beaucoup ce cuisinier pour toutes ses recettes simples, authentiques et vraiment gourmandes.

D’ailleurs, je t’invite à venir découvrir tous les articles où je parle de Cyril Lignac sur mon blog …

En plus, j’étais une fidèle de Tous en Cuisine cette année. Même si je ne cuisinais pas forcément en même temps, car on faisait nos courses que tous les 10 jours pendant le confinement, je n’avais pas forcément le nécessaire pour cuisiner, et surtout j’avais déjà préparé les repas grâce au Batch Cooking. Bref je vais quand même te parler de son livre !

Cyril Lignac en cuisine 200 recettes pour tous les jours

Cyril Lignac en cuisine, le sommaire

Ce livre de recettes de cuisine de Cyril Lignac est divisé en 4 grandes parties :

  • Cuisine sur le pouce
  • Cuisine fraîcheur
  • Cuisine express
  • Cuisine douceur

Chacune de ses parties fait environ 100 pages et est divisée en différentes sous-parties : 

  • pour la première : apéro exotique et sucre-salé, apéro chic et vert, apéro terroir et grosse faim
  • pour la deuxième : salades variées et autres légumes, tartares & co, douceurs et jus de fruits
  • pour la troisième : apéro et entrées en moins de 20 minutes, plats en moins de 25 minutes, douceurs en moins de 15 minutes
  • pour la quatrième : desserts nostalgiques, desserts de gala, desserts exotiques

Au total, le livre fait quand même plus de 400 pages !

Ce que j’ai pensé de son livre

Mon opinion globale sur ce livre Cyril Lignac en cuisine est positive.

J’aime la façon dont il est présenté : une double page par recette. Je trouve que c’est la présentation la plus agréable : d’un côté la recette, de l’autre la photo du plat. Je ne sais pas pour toi, mais si je n’ai pas la photo du plat, j’ai du mal à me l’imaginer …

Les visuels donnent vraiment envie de s’y mettre. Toutes les recettes m’ont mis l’eau à la bouche. J’ai mis déjà pas mal de marques pour les prochaines recettes à tester. Tu risques donc de les voir passer prochainement sur mes réseaux sociaux. Tu n’as plus qu’à m’y suivre maintenant !

Les ingrédients sont simples. Ici pas de chichis, avec des produits difficiles à trouver ou bien hors de prix. On est vraiment dans la cuisine de tous les jours. On peut alors facilement se faire plaisir avec des ingrédients peu coûteux.

Attention toutefois si tu es hyper fan de Cyril Lignac, genre tu as tous ses livres, car il y a un certain nombre de recettes qui ont été déjà diffusées dans d’autres livres plus anciens. Ca peut être déroutant donc voilà …

Mes recettes testées

Cette partie sera complétée au fil du mois, alors patience …

Salade de pousse d’épinards et œuf mollet

Tu craques aussi pour son livre ? Il est actuellement disponible à la vente pour 19,90 €.

Cyril Lignac en cuisine 200 recettes pour tous les jours



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