Recettes familiales et économiques

Étiquette : Cyril Lignac

Livre Cyril Lignac en cuisine 200 recettes pour tous les jours

Livre Cyril Lignac en cuisine 200 recettes pour tous les jours

Chéri m’a offert le livre « Cyril Lignac en cuisine 200 recettes pour tous les jours » pour mon dernier anniversaire. Il sait bien que j’aime beaucoup ce cuisinier pour toutes ses recettes simples, authentiques et vraiment gourmandes. D’ailleurs, je t’invite à venir découvrir tous les articles […]

La Cuisine de Circée a 8 ans

La Cuisine de Circée a 8 ans

Et oui La Cuisine de Circée a 8 ans. Déjà … Chaque année je me fais la même réflexion : « Mais que le temps passe vite … » et je dois bien avouer que cette année est encore allée plus vite que les autres. Elle a surtout […]

Mon déjeuner chez Cyril Lignac, au Chardenoux

Mon déjeuner chez Cyril Lignac, au Chardenoux

Bon je vous le dis dès le départ, Cyril Lignac n’était pas en cuisine le jour où je suis passée dans sa brasserie Le Chardenoux début novembre. C’est vrai, je ne l’avais pas prévenu de mon passage c’est certainement pour cela … D’ailleurs Cyril, si […]

Top Chef saison 7

Top Chef saison 7

Top Chef saison 7 est de retour le lundi 25 janvier 2016 à 20h55 sur M6 après avoir changé de format l’an dernier. Le Jury On garde les mêmes que la saison passée : Philippe Etchebest Hélène Darroze, qui a été sacrée Meilleure femme chef […]

Brochettes d’agneau aux herbes

Brochettes d’agneau aux herbes

Pour cette recette de brochettes d’agneau aux herbes, je me suis inspirée de la recette de tranches de gigot d’agneau grillées aux herbes de Cyril Lignac. C’était celle que j’avais trouvé dans Oui Chef tome 4, dont je t’ai parlé dernièrement. Par contre, je n’y […]

Oui chef 4 de Cyril Lignac

Oui chef 4 de Cyril Lignac

Oui Chef 4 de Cyril Lignac, est le premier tome de la série de livres que Cyril Lignac a sorti. Et ce n’est certainement pas le dernier ! C’est un chef que j’aime beaucoup. Non seulement il est du sud comme moi, mais en plus […]

Gratin de pâtes de Cyril Lignac

Gratin de pâtes de Cyril Lignac

Avec ce gratin de pâtes de Cyril Lignac, je replonge dans son livre Oui Chef Tome 4. Et oui à quoi ça sert d’avoir acheté un livre de cuisine, si ce n’est pas pour l’utiliser ? Bon par contre, comme pour la recette du magret […]

Galette de pommes de terre et lardons de Cyril Lignac

Galette de pommes de terre et lardons de Cyril Lignac

Ça faisait longtemps que je n’avais pas pioché dans mon Oui Chef tome 4 de Cyril Lignac. Et voilà donc une nouvelle recette essayée vendredi soir. Cyril Lignac indique que c’est un accompagnement pour 4 personnes, mais qu’en rajoutant plus de poitrine et des foies […]

Petits pains d’épices tièdes de Cyril Lignac

Petits pains d’épices tièdes de Cyril Lignac

J’ai à nouveau pioché dans le tome 4 de Oui Chef de Cyril Lignac pour essayer une nouvelle recette qui me tentait depuis un moment : les petits pains d’épices tièdes de Cyril Lignac. Ok ce n’est pas vraiment de saison, mais pour accompagner une […]