Blog de cuisine familiale (Montpellier)

Top 10 de vos articles Food préférés en 2021

C’est parti pour le Top 10 de vos articles Food préférés en 2021 ! C’est mon moment préféré, car même si je suis de près chaque jour les articles qui vous plaisent, il y a parfois à la fin de l’année, quelques surprises …

articles Food préférés en 2021

Vos articles Food préférés en 2021

1 – Le fond de tarte speculoos

Ecrite en 2008, tout juste 3 mois après le lancement du blog, cette recette de fond de tarte aux speculoos revient régulièrement dans les recettes les plus consultées avec plus de 17.000 vues !

Fond de tarte aux speculoos

2 – Le sirop de verveine

Cette recette de sirop de verveine est plus récente, car elle est de 2019, et même si en 2021, elle a été deux fois moins consultée que la précédente recette, elle est la 2ème recette la plus consultée.

sirop de verveine maison

3 – Améliorer une purée en sachet

Sur 2020, cet article dédié à améliorer une purée en sachet avait été super lu. Je pensais que ça venait du confinement, mais finalement, sur 2021 ça se confirme à nouveau. Du coup cet article de 2009 est légèrement moins lu que le précédent, mais au final il est quand même dans le Top 3 !

ameliorer une purée en sachet t

4 – La fondue de poireau et oignon

Entièrement retravaillé en 2021, cet article de 2008 dédié à la fondue de poireau et oignons est lu essentiellement l’hiver, forcément, c’est la meilleure saison pour la déguster !

Et petit point important pour moi, le travail de refonte a fonctionné, car l’article a quand même été deux fois plus lu que les années précédentes. Ca fait super plaisir !

Fondue de poireau et oignon

5 – Confire un canard

Cet article qui explique comment confire un canard a été publié en 2009. Il est lu comme pour l’article précédent, essentiellement en période hivernale, quand c’est la saison des canards gras. D’ailleurs c’est un article qui est pas mal lu par les bocauteurs, c’est-à-dire ceux qui font des bocaux.

confire un canard

6 – Cuisiner avec une bouilloire

J’avais publié cet article en 2016, pour tous ceux qui mangent au travail et qui ne bénéficient pas d’une cuisine aménagée ou bien d’une cantine. Cuisiner avec une bouilloire peut sembler impossible, mais c’est loin d’être le cas, et d’ailleurs je parle d’un livre où l’auteur l’a fait pendant pas mal de temps. Alors peut-être que ça te tente aussi ?

Cuisiner avec une bouilloire

7 – Le cake citron amandes

Ecrit en 2019, cet article dédié à la recette du cake citron amandes a rapidement été un vrai succès sur Pinterest (je te laisse consulter les chiffres en bas de son article). Pour les amateurs de citron c’est un vrai régal ! En plus je ne l’ai pas fait trop sucré, bref c’est un cake qui me ressemble vraiment.

cake-citron-amandes

8 – Magret de canard au vin rouge de Cyril Lignac

Recette publiée en 2009, le magret de canard au vin rouge de Cyril Lignac a été retravaillé en 2019 et il y a quelques jours j’ai modifié quelques photos à nouveau pour donner encore plus envie de la découvrir, car c’est un vrai régal !

C’est souvent une recette consultée pendant les fêtes de fin d’année, à la St Valentin et à Pâques.

Magret de canard au vin rouge de Cyril Lignac

9 – Que faire des restes de gigot d’agneau

Quand j’ai écrit cette recette en 2016, je pensais qu’elle ne serait consultée qu’à Pâques, au moment où on déguste le plus de gigot. Et bien contre toute attente, elle est aussi un peu lue le reste de l’année, même si en effet un tiers des lectures se fait à Pâques. Comment quoi savoir que faire de ses restes de gigot d’agneau intéresse pas mal.

restes de gigot

10 – Le gratin de pâtes de Cyril Lignac

Publié en 2010 sur le blog, la recette du gratin de pâtes de Cyril Lignac a vraiment été très lue en 2020 quand j’ai refait tous les visuels et la recette. Et puis cette année le succès s’est confirmé et la recette est rentrée dans le top 10 cette année, alors je suis ravie !

Gratin de pâtes de Cyril Lignac

Retour sur ce Top 10

Des recettes gourmandes, des recettes faciles, mais aussi des recettes pratiques, il y a un peu de tout dans ce Top 10 des articles Food préférés en 2021.

Bref, n’hésite pas à le partager sur Pinterest :



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