Châtaignes à l’Actifry

En cette belle journée d’automne, voici les châtaignes à l’Actifry, plus une astuce qu’une véritable recette je l’avoue !

Pour toutes celles et ceux qui possèdent cet appareil, et qui ne veulent pas se cantonner à l’utiliser pour les frites, et bien c’est une nouvelle idée de recette à l’Actifry !

Et oui, c’est un appareil qui peut servir à cuire pas mal de choses comme tu peux voir sur mon blog.

Pourquoi cuire des châtaignes à l’Actifry plutôt qu’au four ?

Alors il y a plusieurs raisons d’utiliser son Actifry plutôt que son four :

• pas de préchauffage à réaliser, du coup ça cuit directement et donc on peut manger plus rapidement ses châtaignes ! Idéal quand on a une envie soudaine de châtaignes
• en cas d’accident, c’est plus facile à nettoyer. Et oui, ça ne t’est jamais arrivé d’avoir des châtaignes qui explosent dans ton four ? Moi oui ! Et bien là comme la taille est petite, c’est plus facile à nettoyer.
• on peut y faire une belle quantité de châtaignes
• Les châtaignes sont remuées grâce à la pâle et donc la cuisson est plus uniforme

Recette

Préparation : 5 à 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Le plus fastidieux est la préparation des châtaignes. En effet, il faut les inciser pour éviter qu’elles n’explosent à la cuisson.

Pour cela, il suffit juste de se munir d’un bon couteau de cuisine, et de réaliser une entaille dans la châtaigne. Un centimètre ça suffira alors à la vapeur d’eau pour s’échapper et permettre une bonne cuisson des châtaignes à l’Actifry.

Une fois cette opération réalisée, tu mets toutes tes châtaignes dans l’appareil et tu lances la cuisson pour 20 minutes.

Ca laisse le temps de te préparer un bon chocolat chaud pour te réchauffer.

Recette des châtaignes à l’Actifry en vidéo

Et voici même l’astuce en vidéo !

Et voilà, maintenant il ne te reste plus qu’à te régaler avec tes châtaignes cuites à l’Actifry !

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