Depuis 18 mois, on voit une vraie folie sur l’eau détox. On en trouve partout dans les lieux un peu branchés : snack healthy, bar tendance, et même pour les grands événements du type mariage, baptêmes etc … Et puis avec les beaux jours qui arrivent, c’est vraiment le moment de vous en parler. Mais […]
Ca faisait longtemps que je n’avais pas parlé d’émission culinaire. En l’occurrence, il y en a une nouvelle, enfin si on peut dire ça, qui est arrivée le 14 janvier 2016 et qui est désormais terminée pour cette saison, c’est Hell’s Kitchen. Pour ma part, je connaissais la version US avec Gordon Ramsay et là […]
Quand on parle de Pâques, on pense à l’agneau, mais on pense surtout aux chocolats de Pâques, notamment les enfants. Chez les chocolatiers en 2022, j’ai pu remarquer que la tendance était de présenter deux gammes : une gamme vraiment classique autour de l’œuf une gamme plus fun, autour de petits personnages autour de la […]
Fin janvier, juste après le salon Créativa à Montpellier, je suis allée faire un saut une journée à Marseille, où j’ai notamment passé la journée du dimanche au salon Food In Sud. C’était l’occasion pour moi de prendre un peu la température des tendances à venir pour l’année, et puis aussi je l’avoue de voir […]
Le 11 janvier dernier, j’ai été invitée au vernissage de l’exposition de Federico Drigo intitulée « Chef en Place » qui s’est déroulée dans le restaurant Au Fil des Saisons à Montpellier. Moi qui suis fan de gastronomie et de photographie, ça ne pouvait que m’intéresser. C’est comme cela que j’ai pu faire connaissance avec Federico Drigo, […]
En septembre dernier, après avoir passé la matinée chez Cook-Shop pour un petit déjeuner en présence de Mercotte, je suis à nouveau allée me délecter les papilles cette fois en salé et en sucré au festival culinaire Toques et Toqués qui s’est déroulé le 26 septembre 2015 pour sa 3ème édition. Le festival Toques et […]
L’an dernier je vous ai pas mal parlé du Festival MAD que j’avais adoré, que j’avais visité pendant 3 jours complets. Je me faisais déjà une joie d’y retourner du 18 au 20 mars, et paf la nouvelle est tombée : le festival est repoussé d’un an, et passe en mode biennal pour assurer la […]
Top Chef saison 7 est de retour le lundi 25 janvier 2016 à 20h55 sur M6 après avoir changé de format l’an dernier. Le Jury On garde les mêmes que la saison passée : Philippe Etchebest Hélène Darroze, qui a été sacrée Meilleure femme chef du monde 2015 Michel Sarran Jean-François Piège Et je dois […]
Sur l’année 2015, vous avez plébiscité les 10 articles suivants sur le blog. Indéniablement, ce sont les recettes pour le Cookéo qui ont attiré votre attention : Riz au lait au Cookéo Risotto au saumon et poireau au Cookéo Soupe de potimarron au Cookéo Risotto aux fruits de mer au Cookéo A savoir quand on […]