L’été dernier et même celui d’avant, une mode culinaire était celle du soleil en feuilleté. Cet hiver, comme l’an dernier aussi, c’est le sapin en feuilleté qui fait fureur un peu partout. Le principe est à peu près le même : faire un joli sapin de Noël avec sa décoration, le tout comestible bien entendu […]
En ce moment on parle pas mal de la COP 21, qui va se dérouler à Paris du 30 novembre au 11 décembre 2015 où les participants vont parler développement durable, avec les actions à mettre en place, les moyens à utiliser etc … Et bien il y a une enseigne que j’aime beaucoup et […]
La salade en pot, aussi appelée salad in a jar me permet en ce dimanche d’inaugurer une nouvelle rubrique : « L’instant foodie », où je parlerai de la tendance Food du moment. La tendance de cet été était la salad in a jar, autrement dit la salade en pot. J’avoue y avoir succombé, car esthétiquement parlant […]
Et voilà La Cuisine de Circée a déjà 7 ans. Et dire que j’ai failli laisser passer de côté cette date, c’est dingue quand même ! Il y a donc 7 ans que je créais pour le plaisir ce blog de cuisine, qui s’est orienté vers la gastronomie au sens global. 7 ans que je […]
Je suis une vraie amatrice de café, noir, court et sans sucre, par contre il est vrai aussi que j’ai un peu plus de mal à le savourer une fois cuisiné. Je vous ai quand même partagé 2 recettes en contenant : le tiramisu ainsi que la tarte sablée chocolat café. Mais aujourd’hui, je vais […]
Il y a quelques semaines de cela, j’ai été contactée par la Croix Rouge Française dans le cadre des Journées Nationales qui se déroulent depuis samedi jusqu’24 mai 2015. Les collectes sont locales et vont donc à la mission de proximité. On m’a donc proposé de participer à cet évènement avec une immersion dans le […]
Avouez que ça faisait longtemps que je ne vous avais pas fait gagner quoi que ce soit n’est-ce pas ? Et bien aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous annoncer que Côte d’Or a sorti une nouvelle série de tablettes de chocolat au moulage unique, c’est à dire sans carré à découper. Ainsi, on peut alors […]
Et voilà, toutes les bonnes choses ont une fin, je vous raconte le 3ème et dernier jour du Festival M.A.D., qui a vraiment été fou. Vu la programmation, j’avais prévu de passer une bonne partie de la journée en Masterclass, car les chefs qui intervenaient me plaisaient beaucoup. Il y a d’abord eu à 11h […]
Bien qu’ayant passé déjà une journée entière à visiter le salon, j’ai encore découvert pas mal de stands, de producteurs et leurs produits mais aussi assisté à des conférences et Masterclass. Mon premier arrêt a été au stand éducatif sur les herbes aromatiques et les fleurs. C’était vraiment très instructif et intéressant. J’ai ensuite passé […]