Voici un autre livre Librio reçu grâce au site 750 g, et celui-ci m’a nettement plus plu à la lecture que La Cuisine des Séries, dont je n’ai testé encore aucune recette pour le moment. D’ailleurs je n’en ai même pas encore fait d’article, il faudra que j’y pense. Voici déjà sa couverture : Prix […]
Archives par catégorie: Actualités Food
On y retrouve toutes les actualités food : les évènements, les émissions de TV, le matériel, les sorties restos, les nouveaux produits, les bonnes boutiques etc … C’est une rubrique tout ce qui a un rapport de près ou de loin avec la gastronomie avec uniquement mes bons plans testés et approuvés.
Juste pour le plaisir des yeux, voici une photo de ma ciboulette qui a fait plusieurs jolies fleurs roses. Là on en voir bien une, mais après d'autres sont apparues : Ca se mange ou pas ? Bien entendu, pas de pesticide, ni d'engrais dans mon grand pot.
Je n’étais pas le genre à avoir des livres de cuisine, j’en avais juste 2, un classeur de recettes offert par ma mère il y a bien longtemps, et un autre de recettes provençales que je ne consulte jamais. Et puis je me suis décidée à m’en offrir un qui me plaisait vraiment, un livre […]
06
Avr
Avr
Exceptionnellement aujourd’hui, pas de recettes de cuisine. C’est un article consacré à un de mes nouveaux joujous avec lequel je me suis éclatée hier, à savoir un coupe pomme. Comment fonctionne un coupe pomme ? Un coupe pomme est un ustensile de cuisine très facile à utiliser. Pour bien s’en servir : On obtient alors […]
Je me suis faite plaisir aujourd'hui en allant au supermarché chinois. Et outre du riz parfumé et des champignons noirs j'ai refait le plein d'épices, pas vraiment chinoises, car commercialisées par ESPIG, société de Gemenos (13) dont je vous vantais la qualité des épices il y a quelques temps. J'ai donc refait le plein de […]
Pas une recette de cuisine pour aujourd'hui, mais un petit reportage sur ce que sont devenus nos canards gras. Les voici, enfin 2 des 3 : Et puis armés de nos couteaux et même de cisailles pour couper les os récalcitrants nous avons coupé les canards : Ca fait un peu boucherie, mais pas de […]
23
Fév
Fév
Le Rocamadour est un de ces fromages, qui font partie intégrante de mon histoire. Petite je passais quasiment toutes mes vacances dans le Lot, et adulte j’y retourne encore régulièrement. Depuis longtemps du coup, ce fromage qu’on appelle très souvent « cabécou » fait partie de mes habitudes alimentaires. A chaque séjour j’en déguste, et je reviens […]
Et voici 2 photos pour vous donner l’eau à la bouche : Alors en haut, ce sont toutes les conserves que nous avons réalisées : – foie gras nature et à l’Armagnac, les foies faisaient environ 600 g – terrines de canard à l’Armagnac et terrines de canard au poivre vert – cuisses de canard […]
Les 21 et 22 novembre 2009 aura lieu à Soissons le 2ème salon du blog culinaire, sur le thème de la Passion gourmande. Pour en savoir plus c’est par ici.