Salut Ma Commu de Gourmands, aujourd’hui je te propose une recette de cake salé : un mini cake au surimi. On est toujours à la recherche d’idées de cakes salés à emporter en pique nique ou pour le travail, ou encore pour un apéritif dinatoire, et bien voici donc une idée complémentaire vraiment facile à […]
Après s’être arrêtés à la Cave du Rieu Frais, nous sommes partis à la Ferme Auberge Dagobert à Rochebrune pour un atelier cuisine, suivi de sa dégustation. Souvent, les agriculteurs se lancent dans la restauration en faisant des fermes-auberge, mais même s’ils ont de bons produits, le savoir-faire n’est pas toujours au rendez-vous. Là ce […]
Revenons à mon séjour en Drôme Provençale. Je vous emmène cette fois avec moi visiter la Cave du Rieu Frais, située à Sainte Jalle. J’y ai rencontré Jean-Yves Lieutaud, propriétaire récoltant et vraiment passionné par son métier. Jean-Yves Lieutaud est tombé dans la vigne quand il était tout petit, en effet son père était également […]
Vous avez vu que récemment, j’avais lancé un concours pour faire gagner un lot surprise pour les 111 ans de Milka. Et bien moi aussi j’ai reçu mon « petit » cadeau, regardez donc : C’est pas beau ça ? Pour info, il y a déjà 2 tablettes et demi qui ont disparu. Sinon, […]
Après être passés au Jardin d’Ollon, nous sommes allés nous restaurer à l‘auberge de la Clavelière. Elle est à St Auban sur l’Ouvèze et bénéficie d’une vue panoramique sur les champs de lavande, enfin là sur les photos vous ne verrez plus rien, ce n’est plus la saison. La Clavelière a un […]
Après avoir fait un tour au marché de Buis les Baronnies, nous sommes allés à Benivay Ollon au Jardin d’Ollon, qui est un mas Provençal au calme dans le cœur des Baronnies. Nous avons été accueillis par Florence qui tient des chambres et tables d’hôtes, mais aussi des gîtes. Son activité ne se limite pas […]
Une fois n’est pas coutume, la recette que je vous présente aujourd’hui n’est pas de moi, pas d’Eryn. Ma motivation pour faire des biscuits apéro est la même que pour les autres plats, voire même plus car très souvent ces petites choses industrielles sont pleines de trucs pas bons, comme le gras ou le sucre, […]
Après vous avoir fait profiter des moments passés à l’Ancienne Cure à Buis les Baronnies, passons maintenant à une visite guidée de la ville, avec notamment un passage au marché. En effet, nous avions besoin pour l’atelier cuisine de l’après-midi à la Ferme Dagobert de quelques ingrédients, que nous sommes allés acheter au marché. Outre […]
Commençons le récit de mon séjour en Drôme Provençale par le commencement, à savoir par notre arrivée le mardi soir dans notre logement pour la nuit : l’Ancienne Cure. En attendant l’arrivée de nos compagnons de route, nous avons pu boire l’apéro avec le propriétaire et ça nous a vraiment donné l’impression d’être dans une […]