Menus Hiver
Menus pour les saisons d'automne et d'hiver
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Recettes de noisettes : mon Top 3
Le fruits et légumes du dimanche 10/09/2017 est dédié aux recettes de noisettes. J’aime ça parce que ça croque sous la dent. Son petit côté légèrement gras et végétal me plait aussi, alors que je ne suis pas du tout fan du gras à la base. Pour ce top 3, j’ai voulu partager des recettes à base de noisettes complètement différentes : Et oui l’avantage de la noisette, c’est qu’on peut vraiment la décliner sous de nombreuses manières, et c’est ce que j’aime chez elle. 1ère sélection : la pâte à tartiner façon Nutella Cette recette de pâte à tartiner façon Nutella a pas mal de succès parmi les opposants…
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Mes lunch box de mars 2017
Comme chaque fin de mois, je vous montre mes lunch box du mois précédent. Pour ces lunch box de mars 2017, je suis super contente de pouvoir enfin vous en montrer 4. Ce mois-ci, il y en a la moitié qui concerne des plats chauds et l’autre moitié des plats froids. Et oui le mois de mars a été particulièrement favorable en terme de températures, donc manger froid le midi n’était pas un problème. Les pâtes au thon Ca c’était vraiment une gamelle vite fait … Il me restait un restant de pâtes, et au lieu de les prendre comme ça, j’ai tajouté vite fait quelques ingrédients du placard pour…
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Mes lunch box de février 2017
Comme chaque fin de mois je vous montre mes lunch box du mois précédent. J’espère que c’est une source d’inspiration pour vous. J’ai la chance d’avoir un micro-onde au travail, et du coup mes plats sont préparés en conséquence. Ces lunch box de février 2017 sont encore bien différentes de celles du mois dernier, et c’est justement ce qui est intéressant. Je n’aime pas la monotonie dans l’assiette, du coup j’ai souvent envie de changer de repas. La Gourmande Là c’était certainement une lunch box du jeudi, le jour où je vais à l’aquabike. Du coup comme j’ai faim, je fais un repas en conséquence, qui tient bien au corps.…
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Mes lunch box de janvier 2017
Pour ces lunch box de janvier 2017, les menus sont un peu différents des autres fois. Par contre, ce n’est pas encore pour ce mois-ci que je peux vous montrer pas mal de lunch box à vous montrer. Je n’ai encore réussi qu’à vous prendre que 3 cette fois. J’avoue ne pas trop y penser le soir quand je les prépare. La Diététique Pour cette lunch box, j’ai voulu travailler ma lunch box à la manière des snacks diététiques/bio/végétarien. D’ailleurs, je vous partagerai bientôt la recette. Juste pour vous donner l’eau à la bouche, il y a : du quinoa, du potimarron rôti, du Rocamadour et des noix. J’ai utilisé…
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Menu d’hiver #4
Aujourd’hui je vais vous présenter le menu d’hiver #4, un menu de saison pour moins de 2,50€/personne. Entrée, plat et dessert, tout est compris pour le prix. Vous allez voir que ce n’est pas bien compliqué et onéreux de manger varié et fait maison pour ce prix-là. Entrée : tarte aux 2 carottes On va commencer par une entrée chaude, la tarte aux 2 carottes. J’avais vraiment craqué pour ces carottes de couleur, qui apportent un peu de peps dans un repas. Je les avais trouvées dans mon supermarché bio. Plat de résistance : salade de décembre Chose exceptionnelle, je vous propose une salade composée en plein…
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Mes lunch box de décembre 2016
Voici notre rendez-vous mensuel, celui des lunch box. OK j’avoue que je ne suis pas très studieuse à ce niveau-là, j’oublie de photographier mes lunch box alors que je m’en prépare quasiment tous les jours ! Voici donc un très petit aperçu de mes lunch box de décembre 2016. La lunch box familiale Quitte à cuisiner, autant cuisiner de grandes quantités. Là c’était un gratin de chou-fleur et pâtes. Ça me convient parfaitement pour un repas même du midi. Du coup ça m’arrive de préparer des lunch box d’avance, dans des plats prévus pour. Là en l’occurrence, c’était dans des bocaux le Parfait. Ils passent au four, au frigo, et…
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Les menus de la semaine du 22 janvier 2017
Bon cette semaine les courses seront nettement plus légères car l’Homme part en déplacement quasiment toute la semaine et ce week-end on part. Du coup, cette fois étant donné que je ne cuisinerai les menus du midi que pour moi seule en semaine, j’ai prévu d’en remanger dans la semaine histoire de gagner du temps. Les menus de la semaine du 22 janvier 2017 seront donc plus rapides que les autres semaines. Les courses des menus de la semaine du 22 janvier 2017 Alors cette semaine, il y a eu un nouveau pas de franchi dans le zéro déchet. J’ai acheté mon café en grains en vrac et je l’ai moulu.…
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Les menus de la semaine du 15 janvier 2017
Cette semaine mes 3 hommes ont plus participé à l’élaboration des menus. Du coup ça change un peu comme ambiance pour ces menus de la semaine du 15 janvier 2017. Les courses des menus de la semaine du 15 janvier 2017 Mais la semaine dernière, il y a eu pas mal d’impondérables, du coup on a du changer les menus en dernière minute et il m’est resté sur les bras : les topinambours, le fenouil et les carottes. Ce n’est pas trop grave car j’ai prévu de les mettre dans la soupe de légumes de lundi/mardi. Et oui le fait de faire ses courses en fonction de ses menus, ça permet…
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Les menus de la semaine du 8 janvier 2017
Hier, comme souvent le samedi en ce moment, je suis allée faire les courses pour les menus de la semaine du 8 janvier 2017. Plus précisément, il y aura : Midi : 1 midi à 6 personnes, 2 midis à 4 personnes et 4 midis à 2 personnes Soir : 5 soirs à 4 personnes et 2 soirs à 3 personnes Les courses des menus de la semaine du 8 janvier 2017 Voilà l’intégralité de mes courses bio pour la semaine pour 4 personnes : Il y a plus précisément pour 52,77 € : boissons : un pack de lait, du jus d’orange frais : du beurre, de l’emmental, du fromage…
