Bienvenue dans l’espace dédié aux recettes du quotidien !
Tu y trouveras des idées gourmandes, faciles à réaliser et pensées pour régaler toute la famille. Des plats de saison, des repas express pour les soirs de semaine, des douceurs à partager ou encore des classiques revisités… il y en a pour tous les goûts et tous les âges.
📌 Ici, pas besoin d’être un chef : juste l’envie de bien manger, de partager et de faire plaisir autour de la table avec des recettes familiales.
Je profite d’un petit regain d’énergie pour rédiger cette recette, car comme vous le savez ma forme est en dents de scie donc autant profiter des moments où tout fonctionne à peu près correctement. Veuillez par contre m’excuser d’avance si vous trouvez quelques coquilles (et pas d’oeuf) dans cet article, des fois tous mes neurones […]
Un nouveau mois débute, le moment parfait pour refaire le point sur les fruits et légumes de mars. Le mois prochain ça ira mieux avec de nouveaux fruits et légumes. Patience … Pour rappel, en cliquant sur chaque fruit et légume, vous tomberez sur l’ensemble des recettes qui les contiennent. Quels sont les fruits et […]
Comme vous avez pu le faire sur ma page Facebook, j’ai attrapé un vilain virus qui fatigue énormément, et qui dure environ 2-3 mois avant de permettre un rétablissement complet. Maintenant qu’on sait ce que j’ai, on a pris les dispositions adéquates : repos et cure de vitamines etc … Et puis après une semaine […]
Une nouvelle semaine commence, avec son éternelle question des menus de la semaine. Je dois bien avouer que ça commence à être difficile de varier car les courges commencent à disparaître des étals, j’ai eu du mal à trouver des potimarrons, et les légumes de printemps n’ont pas encore fait leur apparition, ça devient vraiment […]
Aujourd’hui c’est une recette de barres de céréales maison. Il y a quelques mois j’ai été recontactée par Il Etait Un Fruit pour travailler sur une recette à base de leurs produits. J’avais déjà réalisé un cake au chèvre, poire et noisette, mais aussi sur une autre réalisation qui n’a pas aboutie et ça faisait […]
Je dois bien avouer que faire des menus équilibrés l’hiver en faisant attention de manger des fruits et légumes de saison, ce n’est pas si aisé que ça. C’est certainement pour cela que sur Facebook vous avez voté oui à l’unanimité pour voir régulièrement des idées de menus sur le blog. Ca me donne donc […]
Les fruits et légumes de février sont là, avec pas mal de choix. N’oublie pas de consommer des produits de saison. C’est meilleur car les produits sont à maturité, avec un goût authentique. En plus, ils sont meilleur marché. Petit avantage non négligeable, ça évite de les faire venir de pays chauds, et engendre donc […]
Hier j’ai lancé le défi sur la page Facebook du blog de montrer ses courses, pour voir un peu la proportion de plats cuisinés et fait-maison. Du coup, je me suis quand même pliée au défi et j’ai ainsi diffusé cette photo : Ayant fait mes courses j’étais plutôt contente de la quantité d’emballages […]
Début Novembre, j’ai donc eu le plaisir et l’honneur d’être invitée chez Elle & Vire à la Maison de la Crème pour participer à un atelier pâtisserie avec le MOF Nicolas Boussin. J’en garde encore un souvenir inoubliable, moi qui suis pourtant plutôt salé que sucré. J’ai déjà eu l’occasion de vous faire un petit […]