Étiquette : Nicolas Boussin
Bûche rubis dans la forêt noire de Nicolas Boussin
L’an dernier à la même époque je venais d’assister à une superbe journée chez Elle & Vire en compagnie de Nicolas Boussin, Meilleur Ouvrier de France quand même ainsi que de quelques blogueuses comme Requia du blog Chez Requia, , Tiphaine du blog Gourmandiseries, Anna […]
La Cuisine de Circée a 8 ans
Et oui La Cuisine de Circée a 8 ans. Déjà … Chaque année je me fais la même réflexion : « Mais que le temps passe vite … » et je dois bien avouer que cette année est encore allée plus vite que les autres. Elle a surtout […]
Mon tout premier Saint Honoré chez Elle & Vire
Début Novembre, j’ai donc eu le plaisir et l’honneur d’être invitée chez Elle & Vire à la Maison de la Crème pour participer à un atelier pâtisserie avec le MOF Nicolas Boussin. J’en garde encore un souvenir inoubliable, moi qui suis pourtant plutôt salé que […]
Le jour où j’ai pâtissé avec Nicolas Boussin chez Elle & Vire
J’ai eu la chance dernièrement d’être invitée à un atelier pâtisserie à la maison de la crème à Viroflay. Quand j’ai su que c’était un MOF (= Meilleur Ouvrier de France), en l’occurrence Nicolas Boussin qui est devenu MOF pâtisserie en 2000, ça met quand […]