Notre week-end a été très barbecue, nous en avons profité le ciel était radieux, la chaleur présente alors on ne s’est pas privé !   Pour cette recette de brochette de boeuf, je les ai faites marinées dans une préparation sucrée/salée ce qui change un peu des habitudes concernant le boeuf. Je l’ai bien laissé cuire de manière à ce qu’il soit bien caramélisé, après ça dépend si vous préférez votre viande saignante ou carrément bleue il faudra diminuer le temps de cuisson, mais aussi l’adapter en fonction de votre barbecue.     Ingrédients :   Pour 3 personnes :   6 brochettes, soit 500g à 13,49 €/kg 6,75 €…