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Carpaccio d’orange au speculoos et chocolat

En cette période de fêtes, on a plutôt tendance à bien manger pendant l’apéro, puis l’entrée et le plat principal et on n’a souvent plus trop faim pour le dessert. C’est pour cela que je vous ai préparé une petite recette, toute simple et facile à réaliser, et surtout bien légère pour clôturer un repas …

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Yaourt aux spéculoos

Ca faisait un moment que je ne vous avais pas partagé de recettes de yaourts, alors en voici une nouvelle. J’avertis tout de suite, les yaourts aux biscuits changent vraiment des autres yaourts au niveau de la texture, car même si on faire fondre les biscuits, il reste des résidus. Il y en a en …

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Tarte aux speculoos et crème de citron

J’ai trouvé cette recette très gourmande sur le blog de Kate, qui l’avait elle-même vue chez Torchons et Serviettes, comme quoi une bonne recette fait vite le tour de la toile. Pour la recette, j’ai utilisé un moule à tarte en silicone, pas forcément l’idéal, le mieux étant je pense un moule en acier avec …

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Tiramisu aux speculoos

Ma copine Annecath, aussi bonne scrappeuse, que cuisinière ou couturière, nous a fait il y a quelque temps de cela un délicieux tiramisu aux speculoos. J’ai voulu le refaire chez mes parents pour le week-end de Pâques, mais j’avais complètement oublié d’emmener sa recette, j’ai donc trafiqué ma recette du tiramisu pour en faire un …

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Crumble frais de pommes aux speculoos

L’autre jour, j’avais envie d’un petit dessert un peu élaboré, mais vraiment rapide à réaliser, et c’est comme ça que j’ai réalisé ce petit crumble frais de pommes aux speculoos, fait avec ce que j’avais dans mon frigo et placard. Ingrédients Pour 2 personnes 1 yaourt nature 0,10 € 2 CC de sucre roux ou …

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Tarte aux speculoos et aux pommes cannelle

Récemment, nous avons parlé des fonds de tartelette aux speculoos, que j’ai remplis de ganache au chocolat, cette fois c’est aux pommes et le tout aromatisé de cannelle. Ingrédients Pour 4 tartelettes 4 fonds de tartelette aux speculoos   0,56 € 3 petites pommesrouges de 100g à 1,49€/kg   0,45 € 1 cuillère à soupe …

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Tarte aux speculoos et ganache au chocolat

Faire cette tarte aux speculoos et ganache au chocolat va être un jeu d’enfant après avoir appris il y a 2 jours à faire un fond de tarte aux speculoos.  Vous allez voir comme cette tarte aux speculoos et ganache au chocolat est vraiment très rapide en terme de préparation. Ingrédients  Pour une tarte : …

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Fond de tarte aux speculoos

Aujourd’hui je vous propose de réaliser un fond de tarte aux speculoos. C’est très simple et rapide à faire, il y a juste un temps de repos à respecter pour que le fond reste bien ferme et ne s’effrite pas. Le speculoos est depuis quelque temps le gâteau à la mode pour agrémenter ses desserts. …

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