Salade grecque
Voici une nouvelle recette de salade, avec cette salade grecque. Et oui le beau temps et les légumes de saison donnent envie de manger plus de légumes, et crus cette fois.
Ingrédients
Pour 2 entrées :
| 1 tomate de 130g, à 1,90€/kg | 0,25 € |
| 1/3 concombre | 0,20 € |
| 80 g de feta | 0,74 € |
| 30 g d’olives noires | 0,08 € |
| TOTAL | 1,27 € |
Prix par personne : 0,64 €
Remarques :
- Il s’agit d’une toute petite salade, qui convient pour une entrée. Pour un plat de résistance, pour un midi ou soir, il faut doubler les quantités.
- Pour l’assaisonnement, au choix : huile d’olives + vinaigre de vin, huile de pépins de raisin + vinaigre balsamique, huile de tournesol + jus de citron.
- il existe des versions de cette salade avec des poivrons rouges, des oignons également.
Recette de la Salade grecque
Préparation : 5 mn
Pour la recette, rien de bien compliqué. Il suffit de :
– laver la tomate et la couper en dés
– coupés en dés la feta
– éplucher le concombre et le découper en dés
– rajouter l’assaisonnement et les olives noires
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La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
4 commentaires
Rubicorne*Nouillette
Coucou! En effet la version que je fais comporte un oignon rouge et un poivron rouge (pour 3 fois les doses que tu as indiquées) et c’est aussi très bon, facile et rapide à faire!
Bonne journée à toi.
AurelieW
Parfait pourl’été, super rafraîchissant et plein de vitamines
fanny+et+ses+recettes+de+cuisine
superbe salade, mais sans les olives, on aime pas à la maison !! Bisous
mariellen
une bonne petite salade … bises