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[Recette Cookeo] Soupe de pois cassés au fromage frais

[Recette Cookeo] Soupe de pois cassés au fromage frais

Je continue de m’amuser avec mon Cookéo reçu il y a quelques semaines. Ce soir, je vous ai préparé une petite recette sans prétention : la soupe de pois cassés au fromage frais. C’est encore une recette archi simple. Il a suffit de faire un peu de découpe, tout mettre dans le Cookeo et celui-ci s’est mis sous pression et a cuit la soupe en deux temps, trois mouvements, pendant que je vaquais à mes occupations. Et si j’étais occupée, et bien il se met immédiatement en maintien au chaud, comme ça je suis vraiment tranquille.

 

Ingrédients

Pour 2 personnes : 125 g de pois cassés secs bio à 3,19€/kg – 0,40 € 1/2 oignon – 0,08 € 40 cL d’eau – 2 petits fromages frais, type Kiri 0,34 € sel et poivre – TOTAL 0,82 € Prix par personne : 0,41 €

Recette de la soupe de pois cassés au fromage frais

Préparation : 2 mn
Cuisson :  15 mn sous pression
 
soupe pois cassés fromage frais cookeo 01

Prêts pour la préparation ?

  • éplucher et émincer l’oignon
  • retirer l’emballage des petits fromages frais

Et maintenant, il n’y a plus qu’à tout rajouter dans la cuve du Cookéo et lancer une cuisson sous pression pendant 15 mn.

soupe pois cassés fromage frais cookeo 02

A la fin de la cuisson, mixer le tout et servir. Même pas la peine de surveiller, de remuer ou autre, on fait ce qu’on veut pendant la cuisson.

Bon appétit !

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Serez-vous les premiers ?



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