Recette Cookéo : Soupe de pois cassés au fromage frais

Je continue de m’amuser avec mon Cookéo reçu il y a quelques semaines. Ce soir, je vous ai préparé une petite recette sans prétention : la soupe de pois cassés au fromage frais. C’est encore une recette archi simple. Il a suffit de faire un peu de découpe, tout mettre dans le Cookeo et celui-ci s’est mis sous pression et a cuit la soupe en deux temps, trois mouvements, pendant que je vaquais à mes occupations. Et si j’étais occupée, et bien il se met immédiatement en maintien au chaud, comme ça je suis vraiment tranquille.

Recette de la soupe de pois cassés au fromage frais

Prêts pour la préparation ?

• éplucher et émincer l’oignon
• retirer l’emballage des petits fromages frais

Et maintenant, il n’y a plus qu’à tout rajouter dans la cuve du Cookéo et lancer une cuisson sous pression pendant 15 mn.

A la fin de la cuisson, mixer le tout et servir. Même pas la peine de surveiller, de remuer ou autre, on fait ce qu’on veut pendant la cuisson.

Bon appétit !

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