Bonjour les Gourmands, voici aujourd’hui la recette du milk shake banane. Je réalise cette recette depuis des années, notamment l’été quand on a des bananes un peu trop mûres. C’est une vraie recette anti gaspi, à faire quand on a des bananes qui commencent à être bien mûres et que les enfants ne veulent plus […]
Désolée, j’ai complètement zappé de faire les tirages au sort hier, du coup je viens de les faire, et les 5 gagnants sont les numéros suivants : 9 – Kiwii 4 – Stephy72 2 – Sabrina049 5 – Marjolaine 18 – Julie10 Merci de me donner vos adresses à l’email suivante : […]
Sommaire1 2 Ingrédients3 Recette des oeufs à la neige J’ai du vous laisser un peu sur votre faim en début de mois, avec la recette de la crème anglaise. Je continue donc aujourd’hui avec les oeufs à la neige. Il y a souvent confusion entre l’île flottante et les œufs à la neige. La différence réside […]
Kiss Cool, le célèbre bonbon culte revient avec une nouvelle forme et un nouveau look, mais toujours un 2ème effet garanti ! Petit, transparent, parsemé de paillettes de menthol, Kiss Cool s’arrondit pour garder toute sa fraîcheur et se décliner en 3 parfums : menthe forte, citron, et menthe verte… Côté pub, après le […]
Aujourd’hui, nous allons faire un petit retour aux classiques avec de la crème anglaise. La crème anglaise est une crème à base d’œufs, de lait et de sucre, assez liquide et qui permet d’accompagner des gâteaux, au chocolat par exemple, de préparer des œufs à la neige etc … D’ailleurs la recette des œufs à […]
Avant de commencer, sachez que ma carte mémoire pour l’appareil photo a été perdue, et du coup j’ai perdu pas mal de photos, notamment de mon repas sud-ouest. J’ai juste quelques photos, du coup certaines recettes ne seront pas aussi bien illustrées que d’habitude. Voici donc comment réaliser très facilement des chips maison, que ce […]
En début de mois, je t’ai partagé la recette d’un lait gélifié à la lavande, pour rappeler les douceurs de la Drôme Provençale. Aujourd’hui, je te propose un peu de douceur avec un lait gélifié au cacao. Le principe est le même que d’habitude : bénéficier des effets gélifiants et amaigrissants de l’agar-agar, tout en se […]
Sommaire1 L’apéro2 L’entrée3 Le plat principal du menu sud-ouest4 Le dessert Il y a 10 jours, j’ai reçu des copains pour dîner et j’ai fait un menu thématique : le sud-ouest. J’ai parfois un peu dépassé les limites du sud ouest pour descendre un peu en Espagne, mais bon… C’est juste à côté L’apéro Commençons […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette du sauté de porc au curry3 Recette du sauté de porc au curry au Cooking Chef Mes gourmands, c’est parti pour une recette de sauté de porc au curry. Vous allez voir comme c’est simple à réaliser et ça change vraiment ! Alors j’ai prévu deux façons de cuisiner ce sauté de […]
