Participation au site Ecuisto (devenu Icuisto)

Et voici la grande nouvelle dont je voulais vous parler depuis cet été, c’est ma participation au site http://www.icuisto.fr/.  En effet, j’ai été contactée par l’équipe d’eCuisto.fr pour faire partie de l’équipe des eChefs. ECuisto est un site qui correspond tout à fait aux attentes des consommateurs. Pour éviter le gaspillage, il suffit d’aller dans […]

Global Gâchis, et vous, vous faites quoi pour lutter contre le gâchis ?

Aujourd’hui pas d’article de recette de cuisine ou de balade gourmande. Même si on est dimanche, je vais être un peu sérieuse.   Je ne sais pas si vous avez regardé comme moi Global Gachis mercredi soir sur Canal +, mais le gâchis est une chose à laquelle je suis sensible.   De votre côté, […]

Drôme Provençale – La Biasse Paysanne

Après notre balade au marché de Nyons, nous sommes donc allés à la Biasse Paysanne. C’est une sorte d’épicerie collective, où des producteurs locaux essentiellement bio, viennent vendre leurs produits. La plupart d’entre eux viennent tenir la boutique à tour de rôle, ce qui est vraiment agréable, quand on veut tout connaître du produit. Rien […]

Drôme Provençale – Ferme Fortia

Après le bon repas dégusté à la Ferme Auberge Dagobert, nous avons rejoint la Ferme Fortia à Montréal les Sources. La citadine que je suis, s’est fait quelques frayeurs quand nous avons croisé au milieu de la nuit lapins, renards et sangliers. Dans l’assiette, j’apprécie, mais sur le capot de la voiture un peu moins. […]

Mon interview chez Zen & Organisée

Quand je vous disais récemment sur Facebook que les bonnes nouvelles n’arrêtaient pas de tomber, en voici une nouvelle. J’ai été contactée il y a quelque temps, par Diane, conseillère en organisation personnelle. En effet, elle m’a connue via l‘interview sur le journal 20 Minutes et a souhaité en savoir plus sur moi. Et voilà comment […]

Mini cake au surimi

cake surimi salé

Sommaire1 🍽️ Ingrédients2 🔪 Matériel nécessaire pour faire ce cake au surimi3 👨‍🍳 Recette du cake au surimi4 🧠 Idées d’accompagnement et présentation Salut Ma Commu de Gourmands, aujourd’hui je te propose une recette de cake salé : un mini cake au surimi. On est toujours à la recherche d’idées de cakes salés à emporter […]

Drôme Provençale – Ferme Auberge Dagobert

Après s’être arrêtés à la Cave du Rieu Frais, nous sommes partis à la Ferme Auberge Dagobert à Rochebrune pour un atelier cuisine, suivi de sa dégustation. Souvent, les agriculteurs se lancent dans la restauration en faisant des fermes-auberge, mais même s’ils ont de bons produits, le savoir-faire n’est pas toujours au rendez-vous. Là ce […]

Drôme Provençale – Cave du Rieu Frais

Revenons à mon séjour en Drôme Provençale. Je vous emmène cette fois avec moi visiter la Cave du Rieu Frais, située à Sainte Jalle. J’y ai rencontré Jean-Yves Lieutaud, propriétaire récoltant et vraiment passionné par son métier. Jean-Yves Lieutaud est tombé dans la vigne quand il était tout petit, en effet son père était également […]

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