Menu de saison

Tous les menus de saison : printemps-été et automne-hiver

  • recette avec la pomme de terre
    Menu de saison,  Menus Automne Hiver,  Recettes spéciales

    Recette avec la pomme de terre, mon top 3

    Bonjour Cher(e) Gourmands, aujourd’hui je te parle recette avec la pomme de terre, pour ce Fruits & Légumes du dimanche. Je commencerai par te parler : Mais comme d’habitude aussi, tu pourras retrouver l’intégralité de mes recettes réalisées avec de la pomme de terre, grâce à ce lien : Pourquoi une recette avec la pomme de terre ? Je te passe l’histoire de la pomme de terre ramenée d’Amérique du Sud et qui a longtemps été considérée impropre à la consommation des humains. Comme le poireau, que je t’ai présenté la semaine dernière, on ne consomme la pomme de terre qu’en version cuite. Pour réaliser une recette avec la pomme…

  • Recette avec du poireau
    Menu de saison,  Menus Automne Hiver,  Recettes spéciales

    Recette avec du poireau

    Bonjour mes Gourmands, aujourd’hui je te parle recette avec du poireau pour ce Fruits & Légumes du dimanche. Comme d’habitude je te parlerai : Mais comme d’habitude aussi, tu pourras retrouver l’intégralité de mes recettes avec du poireau, grâce à ce lien : Pourquoi une recette avec du poireau ? Alors il faut savoir que c’est un légume qu’on ne mange que cuit. Par contre, on peut le manger au choix : Sinon le poireau est un légume qu’on apprécie notamment en hiver et au printemps, car il est riche en vitamines, en fibres et aussi en eau. On le cuisine pas mal pour les recettes légères. Recette avec du…

  • recette avec des épinards
    Menu de saison,  Menus Automne Hiver,  Recettes spéciales

    Recette avec des épinards

    Bonjour mes gourmands, alors aujourd’hui c’est recette avec des épinards pour ce « fruits et légumes du dimanche ». A la maison, pas de souci avec les épinards. On en mange tous les 4 mais je sais que ça peut être délicat chez certains. Du coup, comme d’habitude je te propose mon top 3 des recettes avec ce légume, pour le cuisiner de manières totalement différentes. De toute façon, tu peux retrouver l’intégralité de mes recettes avec des épinards par ici : Pourquoi une recette avec des épinards ? Quand on pense épinards, on pense forcément à Popeye ! Mais savais-tu que la force qu’on lui attribue était due à une erreur…

  • Menu de saison,  Menus Automne Hiver,  Recettes spéciales

    Recettes de pomme, mon top 3

    Bonjour mes gourmands, alors aujourd’hui c’est recettes de pomme pour ce « fruits et légumes du dimanche ». Je vais donc te parler un peu des pommes, mais aussi te partager mon top 3 des recettes avec ce fruit. Là je t’ai sélectionné une recette salée et deux recettes sucrées. De toute façon, tu pourras également trouver pas mal de recettes de pommes sur le blog. Les caractéristiques de la pomme Savais-tu que la pomme était le premier fruit consommé en France (22,6 % en 2010), devant l’orange (12,3 %) et la banane (12,2 %) ? S’il existe de très nombreuses variétés de pommes, on parle aussi de pomme de table et de pomme…

  • recettes de courge butternut
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    Recettes de courge butternut, mon top 3

    Bonjour mes gourmands, alors aujourd’hui c’est recettes de courge butternut pour ce « fruits et légumes du dimanche ». Je vais donc te parler un peu de cette courge, mais aussi te partager mon top 3 des recettes avec ce légumes. De toute façon, tu pourras également trouver pas mal de recettes de courge butternut sur le blog. Les spécificités de la courge butternut La courge butternut fait partie de ces légumes qu’on récolte à partir de la fin août et qu’on peut mettre de côté au frais pendant tout l’automne et l’hiver pour les déguster quand on veut. C’est vraiment super pratique ! J’en ai fait pousser dans le jardin très…

  • repas de noël économique
    Menu de saison,  Menus Automne Hiver,  Recettes,  Recettes spéciales

    Faire un repas de Noël économique

    Si tu cherches à faire un repas de Noël économique, ça tombe bien, j’ai quelques astuces à te partager, mais aussi une idée de menu de Noël pas cher. Astuces pour un repas de Noël économique Choisir des aliments de saison Comme très souvent, je le dis : choisir des aliments de saison, c’est non seulement indispensable pour notre environnement, mais c’est aussi bon pour le porte-monnaie. On oublie donc les fraises, framboises ou tomates, et on fait avec ce qui est de saison. Pour rappel, chaque mois je publie les fruits et légumes du mois, retrouve donc les fruits et légumes de décembre qui t’indiqueront ce qui est d’actualité.…

  • Menu de saison,  Menus d'été,  Menus Printemps Eté,  Recettes,  Recettes spéciales

    Une semaine de menu d’été avec Feeling Food

    Aujourd’hui, je vous présente un menu d’été avec Feeling Food. Ça faisait longtemps que je voulais vous présenter un « vrai » menu, pensé et réfléchi. Ce menu d’été a été imaginé par la diététicienne-nutritionniste de Feeling Food avec certaines contraintes que je lui ai imposées : menus pour 4 personnes pas trop de protéines animales des plats simples à réaliser juste un plat et un dessert C’est donc un menu à la portée de toutes les bourses et de tous les niveaux en cuisine. En savoir plus sur Feeling Food Feeling food c’est avant tout la rencontre de 2 personnes, Maurianne la diététicienne et Aline la blogueuse food. Leur idée de…

  • Recette au citron
    Menu de saison,  Menus Automne Hiver,  Recettes spéciales

    Recette au citron

    Aujourd’hui, c’est recette au citron pour ce fruits et légumes du dimanche. Tout comme le kiwi dont je parlais récemment, ce que j’aime c’est son acidité. Quand on parle de citron, on ne peut pas ne pas mentionner le citron de Menton. Pour y avoir vécu et avoir eu des citronniers dans mon jardin, je peux te dire qu’ils ont une odeur incomparable avec les autres variétés. Je rêve d’en avoir un depuis des années. Un jour viendra … En attendant j’ai d’autres variétés de citronniers chez moi et pour l’instant je m’en contente. Comme d’habitude, grâce au #citron, tu pourras retrouver d’un coup d’œil toutes les recettes qui contiennent…

  • Recette betterave
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    Recette avec la betterave, mon top 3

    Bonjour mes gourmands, c’est parti pour un article recette avec la betterave, pour ce « fruits et légumes du dimanche ». Je te partage donc mon top 3 de recettes, pour découvrir la betterave dans 3 plats complètement différents : Sinon, comme d’habitude, tu pourras retrouver sur le blog toutes les recettes à base de betterave grâce au #betterave. Pourquoi faire une recette avec la betterave ? Je sais que c’est un légume qui n’est pas trop apprécié à cause de son goût terreux, mais pourtant il est vraiment sympa. En plus, elle a un petit goût sucré vraiment intéressant. Et tu savais qu’on pouvait manger la betterave autant crûe que cuite…