A déguster en brochette, ou une à une, les gambas au piment d’Espelette j’adore ! Ce que j’aime, c’est que c’est à la fois simple à réaliser et léger comme plat. Si tu décides de les faire en brochette, je te conseille vraiment de les décortiquer au préalable. C’est pas mal pour la cuisson, car pour les retourner c’est rapide. Si tu les cuis une à une, tu pourras les laisser telles quelles ou pas. J’avoue que je les préfère quand même décortiquées car c’est plus facile à manger et la marinade prend mieux. Ingrédients Pour 1 personne : 6 gambas crues décongelées (4,26 €) 1/2 citron (0,15 €) 1…