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Gratin de chou fleur au chèvre et bacon
A la maison, les gratins de chou fleur, on adore. Alors forcément cette version du gratin de chou fleur au chèvre et bacon a eu du succès. Attention, il y a aussi de la pomme de terre, pour rendre le gratin plus consistant. On a donc un plat complet, parfait pour le soir en automne, hiver ou printemps. Je t’invite à l’accompagner d’une petite salade verte ou d’une soupe en entrée, avec un petit dessert, et tu auras ton menu complet. Bref, tu vas voir comme ce plat complet chaud est super bon et économique ! Ingrédients Pour 4 personnes TOTAL : 5,10 € Prix par personne : 1,28 €…
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Purée de carottes
La purée de carottes est un accompagnement, qui convient parfaitement quand on reçoit, avec un autre accompagnement. C’est simple à réaliser et ça change un peu. Ingrédients Pour 4 personnes – une quinzaine de carottes– 1 pomme de terre– 10 cl de crème fraîche épaisse– 2 poignées d’emmental râpé– 2 œufs– du sel et du poivre– de la muscade Recette de la purée de carottes pelez et découpez en gros morceaux les carottes et la pomme de terre les faire cuire dans une cocotte faire préchauffer le four à 180 °C mixer en gros morceaux, c’est plus sympa pour la présentation rajouter les 2 œufs, la crème, le gruyère, le sel, le…
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Gratin courge pomme de terre
Pour cet article, désolée mais je n’ai pris de photos, on s’est précipité sur le plat à sa sortie du four :p Ingrédients Pour 4 personnes (repas du soir) – 1 kg de courge – 3 pommes de terre – 20 CL de crème fraîche liquide – du gruyère – sel, poivre – noix de muscade Recette gratin courge pomme de terre – mettre le four à préchauffer à 180 °C – découper la courge et les pommes de terre en gros morceaux – les faire cuire à la cocotte – égouter la courge pour retirer un maximum d’eau – mettre dans un plat à gratin la pomme de terre…
