Archives par tags: trucs et astuces

Boisson végétale,Divers,Recettes

Que faire d’une pastèque pas bonne ? Astuces anti-gaspi & idées originales

Publié le par La Cuisine de Circée
que faire d'une pastèque pas bonne recette anti gaspi
28
Juil

Bonjour Ma Commu de Gourmands ! Tu viens d’ouvrir une pastèque décevante ? Pas de panique : une pastèque pas bonne, pas sucrée, trop mûre ou farineuse peut tout à fait se cuisiner plutôt que se jeter. La pastèque fait partie des fruits d’août à profiter tant qu’elle est encore de saison. Dans cet article, […]

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Féculents,Légumes et féculents,Plat principal,Recettes

Purée mousline : comment la réussir et l’améliorer

Publié le par La Cuisine de Circée
Bol de purée mousline crémeuse garnie d'aneth, avec pommes de terre et ail sur table en bois
19
Jan

Tu veux une purée mousline bien crémeuse, sans les mauvaises surprises du sachet ? Je te montre comment la réussir à tous les coups, avec les bons dosages et la bonne méthode. Et si malgré ça tu la trouves un peu fade une fois faite, j’ai plein d’astuces pour l’améliorer et la rendre vraiment gourmande. […]

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