Aujourd’hui, je vous propose une recette de biscuits apéro aux saveurs du sud : citron et thym. Cette recette, comme toutes celles proposées sur le site sont très faciles à réaliser et ne nécessite pas énormément de matériel.
C’est même une recette qui peut être réalisée avec les enfants, ça leur fera certainement plaisir.
Ingrédients :
– 160g de farine T55
– 40 g de beurre
– 60 g d’eau
– thym
– 1 citron
– sel ou fleur de sel
Recette :
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn au four à 180°C
Mettre le four à préchauffer à 180°C. Presser le citron. Dans un cul de poule, mettre tous les ingrédients dont le citron pressé et bien mélanger de manière à obtenir une pâte homogène.
Les gressins pourront être gardés quelques jours dans une boite hermétique. Je n’ai jamais réussi à les garder longtemps, ils sont souvent très vite mangés, alors je ne peux pas vous dire combien de temps on peut les garder.
Bon appétit !
Recette testée et approuvée par :
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Serez-vous le prochain ?
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